Preparare un Whiskey Sour con Succo di Limone e Lime

Come prepararlo:

• Ingredienti:

• 50 ml di bourbon whiskey
• 25 ml di succo di limone fresco
• 15 ml di succo di lime fresco
• 20 ml di sciroppo semplice
• Facoltativo: una spruzzata di bitters per maggiore profondità
• Cubetti di ghiaccio

1. In uno shaker da cocktail, unisci il bourbon, il succo di limone, il succo di lime e lo sciroppo semplice.
2. Riempire lo shaker con ghiaccio e agitare vigorosamente per circa 15 secondi.
3. Filtra la miscela in un bicchiere old-fashioned pieno di ghiaccio.
4. Facoltativamente, aggiungi una spruzzata di bitters per esaltare il sapore.
5. Guarnisci con una fettina di limone o una scorza di lime per un tocco agrumato.

Consigli e varianti:

• Perfeziona l'equilibrio:

• Regola il rapporto tra limone e lime in base al tuo gusto; un po' più di lime per vivacità o più limone per una classica acidità.
• Sperimenta con gli edulcoranti:
• Sostituisci lo sciroppo semplice con sciroppo di miele per un sapore più intenso, oppure prova il nettare d'agave per una dolcezza più delicata e vellutata.
• Esalta con le guarnizioni:
• Aggiungi una ciliegia maraschino per un tocco di colore e un accenno di dolcezza, oppure guarnisci con una sottile fettina di zenzero per un aroma particolare.

Ultimo sorso

Incorporando sia succo di limone che di lime nel tuo Whiskey Sour, scoprirai una nuova gamma di sapori equilibrati e rinfrescanti. Questa semplice ma efficace modifica non solo eleva la ricetta tradizionale, ma ti invita anche a sperimentare ulteriormente con gusti e ingredienti. Cin cin per trovare il tuo equilibrio sour perfetto!