Aggiornato il: 7/7/2025
La ricetta perfetta del Brandy Manhattan: un cocktail classico con un tocco speciale
Ti è mai capitato di imbatterti in un drink che ti trasporta immediatamente in un mondo di eleganza e raffinatezza? È esattamente quello che ho provato quando ho assaporato per la prima volta un Brandy Manhattan. Era in un bar accogliente nel cuore del Wisconsin, dove il barista, con un sorriso complice, mi ha fatto scivolare il bicchiere. Il ricco aroma del brandy si mescolava con le note dolci-amare del vermouth e degli amari, creando una sinfonia di sapori che danzava sul mio palato. Questo cocktail non è solo una bevanda; è un'esperienza. E oggi, sono entusiasta di condividere questa esperienza con te!
Informazioni rapide
- Difficoltà: Facile
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Porzioni: 1
- Contenuto alcolico: Circa 25-30% vol
- Calorie: Circa 200-250 per porzione
La ricetta ideale del Brandy Manhattan
Creare il Brandy Manhattan perfetto significa trovare il giusto equilibrio. Vuoi la quantità esatta di dolcezza, un accenno di amarezza e quel calore distintivo del brandy. Ecco come preparare questo classico cocktail a casa:
Ingredienti:
- 60 ml brandy
- 30 ml vermouth dolce
- 2 spruzzi di Angostura bitters
- Cubetti di ghiaccio
- Ciliegina al maraschino per guarnire
Istruzioni:
- Riempi un bicchiere da miscelazione con cubetti di ghiaccio.
- Versa il brandy, il vermouth dolce e gli amari.
- Mescola delicatamente per circa 30 secondi fino a raffreddamento completo.
- Filtra in un bicchiere da cocktail raffreddato.
- Guarnisci con una ciliegina al maraschino.
Ingredienti per il Brandy Manhattan
La bellezza di questo cocktail sta nella sua semplicità. Con pochi ingredienti puoi creare una bevanda sofisticata e appagante. Ecco più da vicino ciò di cui avrai bisogno:
- Brandy: La star della ricetta. Scegli un brandy di qualità per i migliori risultati.
- Vermouth dolce: Aggiunge un tocco di dolcezza e profondità.
- Amari: Essenziali per quel caratteristico tocco del Manhattan.
- Ciliegina: Una guarnizione tradizionale che aggiunge colore e un accenno di dolcezza.
Varianti regionali: Brandy Manhattan alla Wisconsin
Se ti trovi in Wisconsin, potresti incontrare una deliziosa variante della ricetta classica. La versione del Wisconsin spesso include una spruzzata di soda o una scorza di limone per ravvivare i sapori. Alcuni aggiungono persino una fetta di formaggio per un tocco autentico locale! È una variante stravagante ma deliziosa che devi provare se sei in zona.
Versioni dolci e secche del Brandy Manhattan
Preferisci il tuo drink un po' più dolce o forse più secco? Ecco come puoi modificare la ricetta classica:
- Brandy Manhattan dolce: Aumenta la quantità di vermouth dolce a 45 ml per un gusto più ricco e dolce.
- Brandy Manhattan secco: Sostituisci il vermouth dolce con vermouth secco e aggiungi una scorza di limone per una finitura fresca e secca.
Condividi la tua esperienza con il Brandy Manhattan!
Ora che hai la ricetta, è il momento di shakerare e goderti questo cocktail classico. Che tu stia organizzando una festa o godendo di una serata tranquilla a casa, il Brandy Manhattan lascerà certamente il segno. Provalo e non dimenticare di condividere i tuoi pensieri e varianti nei commenti qui sotto. E se ti è piaciuta questa ricetta, diffondi la voce sui social media! Cin cin ai bei momenti e ai grandi cocktail!