Aggiornato il: 6/19/2025
Scatenare il Sapore: La Ricetta Definitiva del Campari Spritz

Ah, il Campari Spritz—un drink vivace come un tramonto veneziano e rinfrescante come una brezza fresca in una giornata estiva. Lasciate che vi racconti, la prima volta che ho assaggiato questo delizioso mix, ero seduto in un piccolo caffè in Italia, a godermi il bagliore dorato del sole del tardo pomeriggio. Un cameriere cordiale mi ha suggerito di provare il loro spritz di punta, e dal primo sorso sono rimasto conquistato. Il Campari amarognolo, il Prosecco effervescente e una spruzzata di soda hanno creato una sinfonia di sapori che danzavano sul mio palato. È un cocktail che incarna sia la sofisticatezza che la semplicità, e oggi sono entusiasta di condividere tutto ciò che c'è da sapere per preparare il tuo perfetto Campari Spritz.
Fatti Rapidi
- Difficoltà: Facile
- Tempo di Preparazione: 5 minuti
- Porzioni: 1
- Contenuto Alcolico: Circa 15-20% ABV
- Calorie: Circa 150-200 per porzione
La Ricetta Classica del Campari Spritz
Immergiamoci nella ricetta classica che ha conquistato i cuori in tutto il mondo. La bellezza di questo cocktail sta nella sua semplicità e nel perfetto equilibrio dei suoi ingredienti.
Ingredienti:
- 60 ml Campari
- 90 ml Prosecco
- 30 ml di acqua soda
- Cubetti di ghiaccio
- Fetta d'arancia per guarnire
Istruzioni:
- Riempi un grande bicchiere da vino con cubetti di ghiaccio.
- Versa il Campari, seguito dal Prosecco.
- Completa con acqua soda e mescola delicatamente.
- Guarnisci con una fetta d'arancia per un tocco in più.
Ed ecco fatto—un drink semplice ma sofisticato perfetto per ogni occasione. Che tu stia organizzando una festa estiva o godendoti una serata tranquilla a casa, questo spritz saprà impressionare.
Varianti Popolari da Provare
Il classico è solo l'inizio! Ecco alcune varianti entusiasmanti da esplorare:
- Aperol Campari Spritz: Sostituisci metà del Campari con Aperol per aggiungere una nota più dolce e agrumata.
- Venetian Spritz: Aggiungi un tocco di amari per una complessità extra.
- Prosecco Spritzer: Usa un Prosecco più dolce per chi ama i sapori dolci.
- Orange Campari Spritzer: Aggiungi succo d'arancia fresco per una nota più fruttata.
Ogni variante porta qualcosa di unico, permettendoti di personalizzare l’esperienza del cocktail secondo il tuo gusto personale.
Scegliere gli Ingredienti Giusti
Selezionare gli ingredienti giusti è fondamentale per creare lo spritz perfetto. Ecco cosa devi sapere:
- Campari: Questo iconico liquore italiano è noto per il suo sapore amarognolo e il colore rosso vivace. È il cuore dello spritz.
- Prosecco: Scegli un Prosecco dry o extra dry per bilanciare l’amaro del Campari.
- Acqua Soda: Una spruzzata di soda aggiunge effervescenza e rende la bevanda più leggera.
- Fetta d'arancia: Non solo per guarnire, la fetta d’arancia aggiunge un sentore di aroma agrumato a ogni sorso.
Consigli per una Preparazione e Presentazione Perfette
Preparare un ottimo spritz è importante quanto la sua presentazione. Ecco alcuni consigli:
- Bicchieri: Usa un grande bicchiere da vino per contenere il ghiaccio e permettere lo sviluppo degli aromi.
- Ghiaccio: Riempi il bicchiere fino all’orlo di ghiaccio per mantenere la bevanda fresca e rinfrescante.
- Mescolare: Mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti senza far perdere le bollicine.
Ricorda, un drink presentato con cura è metà del piacere!
Condividi la tua Esperienza con lo Spritz!
Pronto a cimentarti nella preparazione di questo delizioso cocktail? Mi piacerebbe sapere come è venuto il tuo Campari Spritz! Condividi la tua esperienza nei commenti qui sotto e diffondi la gioia condividendo questa ricetta con i tuoi amici sui social media. Cin cin a creare e gustare questo intramontabile classico italiano!