Aggiornato il: 6/20/2025
La Ricetta Definitiva del Negroni Sbagliato: Una Deliziosa Variante di un Classico

Immagina questo: sei in un bar affollato nel cuore di Milano, circondato da risate e dal tintinnio dei bicchieri. Il barista, con un sorriso complice, ti porge un drink vibrante, rosso rubino. Lo assaggi e improvvisamente il mondo sembra un po' più luminoso. Questa è la magia del Negroni Sbagliato, una deliziosa variante del classico Negroni che sostituisce il gin con il Prosecco frizzante. È un cocktail che porta una sorpresa frizzante alle tue papille gustative e oggi sono entusiasta di condividere tutto ciò che devi sapere per preparare questo incantevole drink a casa.
Informazioni Rapide
- Difficoltà: Facile
- Tempo di Preparazione: 5 minuti
- Porzioni: 1
- Contenuto Alcolico: Circa 15-20% ABV
- Calorie: Circa 150-200 per porzione
La Ricetta Perfetta del Negroni Sbagliato
Preparare il perfetto Negroni Sbagliato è semplice quanto appagante. Ecco come puoi realizzare questa delizia frizzante nella tua cucina:
Ingredienti
- 30 ml Campari
- 30 ml vermouth dolce
- 30 ml Prosecco
- Fetta d'arancia, per guarnire
Istruzioni
- Riempi un bicchiere con cubetti di ghiaccio.
- Versa il Campari e il vermouth dolce.
- Completa con il Prosecco per quel tocco effervescente.
- Mescola delicatamente per amalgamare i sapori.
- Guarnisci con una fetta d'arancia per un aroma agrumato.
Negroni Sbagliato con Prosecco: L'Ingrediente Star
L'ingrediente principale di questo cocktail è senza dubbio il Prosecco. Questo vino frizzante italiano aggiunge una nota leggera e frizzante al Negroni tradizionale. È come aggiungere un po' di festa al tuo bicchiere! Le note fresche e fruttate del Prosecco completano il gusto amaro del Campari e il dolce del vermouth, creando un blend armonioso che danza sul palato.
Come Servire e Gustare il Tuo Negroni Sbagliato
Servire questo cocktail è importante quanto prepararlo. Ecco qualche consiglio per elevare la tua esperienza di degustazione:
- Bicchiere: Bicchiere old fashioned per mantenerlo chic e semplice.
- Ghiaccio: Utilizza cubetti di ghiaccio grandi per mantenere freddo il drink senza diluirlo troppo velocemente.
- Guarnizione: Una fetta o una spirale d'arancia aggiunge una nota agrumata profumata che amplifica l'aroma del cocktail.
Breve Storia del Negroni Sbagliato
Il Negroni Sbagliato ha una storia interessante. La leggenda narra che questo cocktail sia nato da un felice errore (da cui il termine "sbagliato"). Un barista prese per errore una bottiglia di Prosecco invece del gin, e il resto è storia. Questo piacevole errore ha dato vita a una versione più leggera e frizzante del Negroni classico, conquistando gli appassionati di cocktail in tutto il mondo.
Varianti da Provare
Mentre il classico Negroni Sbagliato è già un gioiello, non esitare a sperimentare queste varianti:
- Sbagliato Rosso: Sostituisci il Prosecco con un tocco di vino rosso per un sapore più ricco e profondo.
- Sbagliato Agrumato: Aggiungi una spruzzata di succo fresco di limone o lime per una nota frizzante.
- Sbagliato alle Erbe: Insaporisci il tuo vermouth con rosmarino o timo per un'esperienza aromatica.
Condividi la Tua Esperienza con il Negroni Sbagliato!
Ora che hai la ricetta definitiva, è il momento di mettere tutto in movimento! Prova a preparare questa delizia frizzante a casa e condividi le tue impressioni nei commenti qui sotto. Non dimenticare di scattare una foto e taggarci sui social media—diffondiamo l'amore per questa sensazione frizzante! Cin cin! 🥂