Aggiornato il: 7/7/2025
Svelare il classico Singapore Sling: un'avventura spiritosa in un bicchiere
Se sei mai entrato in un bar con uno spirito avventuroso, probabilmente ti sei imbattuto nel leggendario Singapore Sling. Questa vivace miscela, nata all'inizio del XX secolo, è un pilastro della cultura del cocktail, e per una buona ragione. Il mio primo assaggio di questa deliziosa miscela è stato in una serata mite su un bar sul tetto, dove il tramonto dipingeva il cielo con tonalità che si abbinavano al mio drink. La combinazione di sapori dolci e aspri, con un tocco di spezie, è stata una vera e propria rivelazione. Mentre sorseggiavo, non potevo fare a meno di pensare alla storia che girava nel mio bicchiere. È un drink che è più di un semplice cocktail; è un'esperienza.
Informazioni rapide
- Difficoltà: Moderata
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Porzioni: 1
- Contenuto alcolico: Circa 20-25% ABV
- Calorie: Circa 230 per porzione
La ricetta classica del Singapore Sling
Addentriamoci nel cuore di questo drink iconico. Il tradizionale Singapore Sling è una sinfonia di sapori, ogni nota suona la sua parte per creare un insieme armonioso. Ecco come puoi preparare questo capolavoro a casa:
Ingredienti:
- 30 ml Gin
- 15 ml Cherry Heering
- 7,5 ml Benedictine
- 7,5 ml Cointreau
- 120 ml succo d'ananas
- 15 ml succo di lime
- 10 ml granatina
- Un pizzico di Angostura Bitters
- Acqua frizzante, per completare
- Guarnizione: fetta d'ananas e ciliegia
Istruzioni:
- In uno shaker, unisci tutti gli ingredienti tranne l'acqua frizzante.
- Agita bene con ghiaccio fino a raffreddamento.
- Filtra in un bicchiere highball riempito con cubetti di ghiaccio.
- Completa con acqua frizzante.
- Guarnisci con una fetta d'ananas e una ciliegia.
Consiglio personale:
Per un tocco in più, prova a usare un ombrellino da cocktail o una cannuccia colorata. Tutto è nella presentazione!
Storia e origini del Singapore Sling
Il Singapore Sling è nato nel prestigioso Raffles Hotel di Singapore intorno al 1915. Creato dal bartender Ngiam Tong Boon, era originariamente destinato come drink per le donne, dato il suo colore rosa e il profilo dolce. Tuttavia, i suoi strati complessi di sapore conquistarono rapidamente un pubblico vario. Immagina di sorseggiare questo drink nel Long Bar del Raffles Hotel, circondato dai sussurri di storie coloniali e dal tintinnio dei bicchieri: un'autentica esperienza di viaggio nel tempo!
Varianti da provare
Mentre la ricetta originale è un classico, ci sono molte varianti da esplorare:
- Vodka Sling: Sostituisci il gin con la vodka per un finale più morbido.
- Rum Sling: Aggiungi un tocco tropicale usando il rum al posto del gin.
- Virgin Sling: Elimina l'alcol e raddoppia il succo d'ananas per un mocktail rinfrescante.
- Sloe Gin Sling: Usa il sloe gin per dare un sapore simile a quello delle bacche.
Curiosità:
Sapevi che il Singapore Sling una volta era considerato una "bevanda salutare" grazie ai suoi succhi di frutta? È un modo per giustificare un secondo giro!
Singapore Sling facile per principianti
Se sei nuovo nel miscelare drink, non preoccuparti! Ecco una versione semplificata:
Ingredienti:
- 30 ml Gin
- 15 ml liquore alla ciliegia
- 120 ml succo d'ananas
- 15 ml succo di lime
- Un goccio di granatina
- Acqua frizzante
Istruzioni:
- Mescola tutti gli ingredienti tranne l'acqua frizzante in uno shaker con ghiaccio.
- Agita e filtra in un bicchiere.
- Completa con acqua frizzante e gusta!
Condividi la tua esperienza con il Sling!
Eccolo qui: un'avventura spiritosa in un bicchiere! Che tu sia un appassionato esperto di cocktail o un nuovo curioso, il Singapore Sling offre un viaggio delizioso per le tue papille gustative. Provalo, condividi i tuoi pensieri nei commenti e diffondi la gioia condividendo questa ricetta con i tuoi amici sui social media. Salute a nuove esperienze e sapori indimenticabili!