Mizizi ya Kokteil ya Tuxedo na Jina Lake Lenye Hadithi

cocteli la Tuxedo la kawaida katika glasi ya coupe yenye twist ya limao

Ya kipekee katika sura na urithi wake, kokteil ya Tuxedo ina jina lenye hadhi kama kinywaji chenyewe. Zaidi ya mapishi, hadithi yake imejumuishwa katika utamaduni wa enzi za mwisho za karne ya 19 huko New York—hasa katika klabu moja maarufu ya kijamii ambayo ilikuza mtindo wa zama hizo.

Klabu ya Tuxedo: Mahali pa Kuzaliwa kwa Jina Maarufu

Kokteil ya Tuxedo inahusishwa kwa karibu na klabu ya kijamii ya Tuxedo Park huko New York. Katika miaka ya 1880, Tuxedo Park ilitambulika kama sehemu ya kipekee kwa makundi ya juu ya Marekani, ikijulikana kwa matukio ya kifahari na mvuto wa kisasa. Klabu hiyo ilianzisha rasmi jaketi fupi la mitindo ya Kiingereza—iliyokatwa na kuangaziwa kutoka kwa ngozi za jadi—kwa jamii ya Marekani. Mavazi haya yalijulikana kama "tuxedo," na jina la bustani hiyo likawa sawa na anasa ya rasmi.

Ndani ya mazingira haya adimu, kokteil ya Tuxedo ilizaliwa kwa mara ya kwanza, na mapishi yake yalionekana katika vitabu vya baa vya New York mwanzoni mwa karne ya 20. Jina likawa kifupi cha ulevi wa kifahari wa jiji—toleo la Martini—lililo laini na lenye hadhi kama mtindo wake wa mavazi.

Kupokelewa kwa Kitamaduni na Mwangaza wa Kudumu

Kuitwa kokteil "Tuxedo" ilikuwa kusababisha kumbukumbu za mvuto wa zama za Manhattan, mavazi ya kifahari, na desturi za wakati wa chakula cha jioni. Jina hili bado linawakilisha mtindo usioisha; leo, kuagiza moja bado kunaleta hisia ya tukio, likikumbusha zama za glovu za rangi nyeupe, vioo vikali, na jazzi hai. Kwa wahudumu wa baa, urithi wa Tuxedo pia ni wa kiufundi—mchanganyiko mkavu, wenye nguvu wa gin, vermouth, na viungo hivyo ni msingi wa kuchanganya vinywaji vya kale.

Mapishi ya Kokteil ya Tuxedo (Toleo la Klasiki)

45 ml ya gin kavu ya London
22.5 ml ya dry vermouth
7.5 ml ya liqueur ya maraschino
1 ml ya absinthe (au mbadala wa absinthe)
2 ml ya bitters
Vipande vya limau au zeituni, kwa mapambo

Njia: Jinsi ya Kutengeneza Kokteil ya Tuxedo

Weka baridi katika kikombe cha coupe au kikombe cha Nick & Nora.
Ongeza gin, vermouth, liqueur ya maraschino, absinthe, na bitters za machungwa katika glasi ya kuchanganya yenye barafu nyingi.
Koroga kwa sekunde 20–25 hadi ipo moto vizuri.
Chuja glasi hiyo iliyotayarishwa.
Pamba na kipande kidogo cha limau au zeituni moja ya kijani.

tuxedo cocktail with olive garnish in classic glass

Tofauti za Mapishi ya Tuxedo na Vidokezo vya Ladha

Tuxedo mara nyingi hulinganishwa na Martini ya klasiki, lakini ladha zake za maraschino na absinthe hutoa harufu nyororo yenye mmenyuko wa karanga na kivuli kidogo cha mimea. Baadhi ya matoleo hutumia mara mbili ya gin, hutumia maji kidogo ya absinthe tu, au kubadilisha limau na zeituni, zikionyesha mabadiliko ya ladha ya bara la Ulaya na Marekani mwanzoni mwa karne ya 20.

mise en place for mixing a tuxedo cocktail

Kwa Nini Tuxedo Hufanikiwa

Kutoka kwa jina lake la mtindo hadi sehemu yake ya kudumu kwenye orodha za vinywaji, hadithi ya Tuxedo ni zaidi ya kinywaji. Ni mchanganyiko wa historia na ukarimu—kikombe cha enzi ya dhahabu ya New York, kikiwa kwa usahihi na unyenyekevu, kikishikilia mtindo kila wakati.