Kiasi gani Kinachofaa cha Campari Kwa Kokteil?

Glasi moja koktaili ya Negroni yenye kioevu chembamba chekundu na mzunguko wa machungwa

Campari huleta ladha yake ya uchungu-tamu isiyoweza kupingwa kwenye aina mbalimbali za kokteil za kawaida. Lakini kiasi gani cha Campari ndicho kinachofaa? Jibu linategemea mtindo wa kinywaji, uwiano na viungo vingine, na ladha yako mwenyewe.

Jumla ya Campari Inayotumika Katika Mapishi Yingi Ni Nini?

Kokteil nyingi zilizo na uwiano mzuri zinazotumia Campari hutumia kati ya ml 30 na ml 45 kwa kipimo kimoja. Kiasi hiki huruhusu kina kirefu cha mimea na rangi angavu ya Campari kung’aa bila kuathiri ladha nyingine.

Kilichotegemea roho (kama Negroni): ml 30 hadi ml 45 Campari
Vinywaji virefu au spriti: mara nyingi ml 30 ya Campari, ikifunikwa na kinywaji chenye kumeta
Aperitifu zinazolenga Campari: hadi ml 45 ya Campari kwa ladha kubwa zaidi

Kupata Uwiano Wako Bora wa Campari

Uchungu ni jambo la kibinafsi—Campari inaweza kutawala kwa urahisi katika mapishi nyepesi au kutokea hafifu katika vinywaji vilivyopunguzwa sana. Ikiwa wewe ni mpya kwa ladha kali, anza na ml 30. Ikiwa unapenda uchungu au unataka na ladha kame, kali zaidi, jaribu ml 45.

Jaribu ladha: Changanya kokteil yako na ml 30 ya Campari, ladha, kisha ongeza zaidi kwa nyongeza za ml 5–7.5 hadi uwiano ufikie ule unaoupenda.
Zingatia ladha zingine kali: vermouth tamu, machungwa, au mchanganyiko wenye kumeta huchangia na kumbukumbu za mimea za Campari.

Measuring Campari with jigger into glass

Kiasi cha Campari Katika Huduma Tatu Maarufu

Negroni: ml 30 Campari, ml 30 gin, ml 30 vermouth tamu.
Americano: ml 30 Campari, ml 30 vermouth tamu, ikifunikwa na soda.
Campari Spritz: ml 45 Campari, ml 90 divai ya kumeta, ml 30 soda.

Americano cocktail with big clear ice and orange wheel

Vidokezo vya Mtaalamu kwa Kupima Campari

Tumia jigger kila wakati kwa kunyunyizia kwa usahihi—usahihi ni muhimu kwa ladha kali ya Campari.
Ikiwa unatengeneza kwa bakuli kubwa, zidisha ml kwa kipimo kimoja na ladha baada ya kupunguzwa na viungo vingine na barafu.
Campari itaonekana si kali sana katika vinywaji vyenye bubbles au matunda ya machungwa—badilisha juu au chini ili kuweka ladha sawa.

Mapishi mengi hutumia ml 30 hadi ml 45 kwa Campari kwa kila kokteil. Anza na kiwango kilichopendekezwa—kisha rekebisha kulingana na kiwango cha uchungu unachopenda.