Yazan: Ava Mitchell
Güncellendi: 6/8/2025

Favori

Paylaş

Bu Kokteyller Evde Yapmak Zor Mu?

Asya esintili kokteyller genellikle karmaşık gelir, ancak biraz hazırlıkla çoğu evde yapılabilir. Yuzu, liçi veya shiso gibi alışılmadık malzemelerle karşılaşabilirsiniz, ancak yerine koyabilecekleriniz ve akıllı alışveriş neredeyse her tarifi ulaşılabilir kılar. Yeni tatlar oluşturma deneyimi ödülün bir parçasıdır ve denedikçe özgüven hızlıca artar.

Kokteylleri Kolay veya Zor Yapan Nedir?

• Malzeme Bulunabilirliği: Bazı tarifler, limon otu veya Tay fesleğeni gibi taze ürünlerle ya da özel alkollü içkilerle hazırlanır. Asya marketlerini veya özel dükkanları keşfetmek genellikle daha fazla seçenek açar.
• Teknik: Çoğu Asya esintili kokteyl temel yöntemler kullanır—çalkalama, karıştırma, ezme. Çok gelişmiş barmenlik becerileri gerekmez.
• Hazırlık Süresi: Demlemeler veya ev yapımı şuruplar ekstra adım katabilir, ancak genellikle minimal ekstra çabayla büyük etki yaratırlar.

Bu Kokteylleri Evde Yapmak İçin İpuçları

• Esnek tariflerle başlayın: Birçok klasik Asya etkili içki yerel malzemelere kolayca uyarlanabilir. Yuzu bulamadınız mı? Greyfurt veya Meyer limon deneyin.
• Barınızı birkaç temel ile stoklayın: Cin, votka, sake ve iyi bir narenciye likörü geniş olanaklar açar.
• Mükemmellik için strese girme: Bu kokteyllerin ruhu keşif ve sevdiğiniz tatları karıştırmaktır.

Yeni Başlayanlara Uygun Asya Esintili Kokteyller

• Liçi Martini: Sadece 60 ml votka, 30 ml liçi suyu (konserve meyveden iyi olur) ve 15 ml taze misket limonu suyu gerekir.
• Yuzu Highball: 45 ml viski, 15 ml yuzu şurubu karıştırın, üzerine 90 ml soda suyu ve buz ekleyin.
• Sake ve Zencefil Fizz: 60 ml sake, 15 ml zencefil şurubu, 22.5 ml taze limon suyu karıştırın, buzla çalkalayın, süzerek bardağa dökün ve üzerine 45 ml soda suyu ekleyin.

Daha karmaşık demlemeler veya süslemeler denemeden önce bu tariflerle başlamayı deneyin. Ne kadar kolay olduğunu görünce, kendi kombinasyonlarınızla yaratıcı olmanız muhtemeldir.