Güncellendi: 6/3/2025
Empress Cin Lavanta Kokteyli: Bir Bardakta Çiçeksi Zarafet
Empress 1908 Cin sadece göz alıcı çivit mavisi rengiyle değil, aynı zamanda botanik karışımındaki derinlik ve karmaşıklığıyla da alkollü içecekler dünyasında öne çıkar. Lavanta ile birleştiğinde, canlı renk, zengin aroma ve bahar çayırlarını anımsatan bir tat dengesi sunan modern bir cin kokteyli ortaya çıkar.
Empress 1908 Cin’i Öne Çıkaran Nedir?
Victoria, British Columbia’da üretilen Empress 1908 Cin, Fairmont Empress Oteli’nin ünlü öğleden sonra çayı geleneklerine saygı duruşunda bulunur. Onun karakteristik rengi, cinin derin mavi-mor tonunu veren doğal bir botanik olan kelebek bezelyesi çiçeğinin infüzyonundan kaynaklanır — asidite eklendiğinde bu renk yumuşak leylak veya şeftali pembesine dönüşür.
- Karakteristik botanikler: kelebek bezelyesi çiçeği, greyfurt kabuğu, tarçın, gül, zencefil, kişniş ve klasik ardıç
- Narin ve pürüzsüz bir sonuç için bakır kazanda el yapımı
- Doğal, renk değiştiren bileşen: nötr pH’da mavi, narenciye veya tonik eklendiğinde lavanta veya pembe olur
Lavantanın Empress Cin ile Neden Harika Uyumu Var?
Lavanta ve Empress 1908 Cin her ikisi de çiçeksi temel notalara sahip olmakla birlikte, her biri benzersiz aromatik imzasını sunar. Lavanta, Empress cinin ardıç çekirdeği ve narenciye alt tonlarını yükselten yumuşak bir topraklık ve parfümlü tatlılık sağlar. Birlikte, parlak, rahatlatıcı ve zanaatkar eczacı karışımlarını anımsatan aromatik bir sinerji yaratırlar.
- Lavanta, Empress Cin’in çiçeksi botaniklerini karmaşıklığını bastırmadan ön plana çıkarır
- Hem shakelenmiş sour kokteyllerde hem de köpüklü highball’larda mükemmel çalışır
- Asidite eklendiğinde rengi değiştirerek derin maviden büyüleyici lavanta veya pembeye dönüşmesini vurgular
Empress Cin Lavanta Kokteyli Tarifinin İmzası
Bir lavanta Empress cin kokteyli, taze narenciye, hafif bir tatlılık ve lavantanın aromatik patlamasını katmanlar. İşte bu unsurları öne çıkaran bir tarif:
- 45 ml Empress 1908 Cin
- 15 ml taze limon suyu
- 15 ml lavanta şurubu (yöntem aşağıda)
- 60 ml soda suyu, üstüne (isteğe bağlı spritz versiyonu için)
- Süsleme için kuru lavanta dalı veya limon kabuğu kıvırma
- Bir shaker’ı buzla doldurun.
- Empress 1908 Cin, limon suyu ve lavanta şurubunu ekleyin.
- Yaklaşık 12 saniye, iyice soğuyana kadar çalkalayın.
- Soğutulmuş bir coupe veya rocks bardağına çift süzün.
- Daha hafif bir dokunuş için üzerine soda suyu ekleyin veya klasik sour için sodasız bırakın.
- Kuru lavanta dalı veya limon kıvrımı ile süsleyin.
Kokteyller İçin Ev Yapımı Lavanta Şurubu
- 100 ml su
- 100 ml beyaz şeker
- 2 ml kuru mutfak lavanta tomurcuğu
- Su ve şekeri küçük bir tencerede karıştırın; karıştırarak kaynama noktasına getirin.
- Kuru lavantayı ekleyin, ısıyı düşürün ve hafifçe 2 dakika kaynatın.
- Ocaktan alın, 10 dakika demlemeye bırakın, sonra süzün ve soğutun.
- Şurubu buzdolabında 2 haftaya kadar saklayın.
Servis ve Sunum İpuçları: Empress’i Parlatın
- Dramatik rengi vurgulamak için şeffaf bardaklarda (coupe, Nick & Nora veya rocks) servis yapın.
- Narenciyeyi en sona ekleyin—lavanta ve limonla cinin leylak dönüşümünü izleyin.
- Botanikleri yansıtacak minimalist bir dokunuşla süsleyin: tek bir lavanta dalı veya bir limon kıvrımı.
- Katmanlı görünüm için, Empress cini yavaşça bir kaşığın arkasından akıtarak etkileyici bir görsel geçiş yaratın.
Lezzet Varyasyonları ve Tarif Bükümleri
- Kadifemsi, bulut gibi bir doku için 15 ml yumurta akı ekleyin—buz eklemeden önce kuru çalkalayın.
- Limonu daha keskin narenciye notası için 15 ml taze misket limonu suyu ile değiştirin.
- Lavanta şurubu yerine serin havalar için 15 ml bal şurubu kullanın.
- Gösterişli bir Lavanta Empress köpüklü şarap için üzerine 60 ml kuru French 75 ekleyin.