Karpuzlu Margarita Popsicle Yapabilir miyim?

Görünür meyve parçacıklı karpuz margarita dondurulmuş lolipoplar

Bir karpuzlu margaritayı donmuş bir dondurma çubuğuna çevirmek sadece mümkün değil—favori kokteylinizi yetişkinler için bir yaz tatlısına dönüştürmenin harika bir yoludur. Taze karpuz, tekila ve lime ile harika bir şekilde karışır ve doğru alkol dengesi içeceği buzlu olmadan hafifçe kıvamlı tutar. Aşağıda, kusursuz bir karpuzlu margarita popsicle tarifi, kalıp seçimi ve mükemmel donmuş tatlı için ek ipuçlarını bulabilirsiniz.

Tarif: Karpuzlu Margarita Popsicles

500 ml taze karpuz, küp doğranmış
60 ml blanco tekila
30 ml triple sec (veya başka bir portakal likörü)
60 ml taze lime suyu
30 ml şurup (damak tadına göre ayarlayın)
Bir tutam deniz tuzu
İsteğe bağlı: ekstra renk için taze çilek veya kivi ince dilimleri

Karpuz küplerini tamamen pürüzsüz olana kadar blendırda çekin. İsterseniz posanı çıkarmak için ince bir süzgeçten geçirin.
Tekila, triple sec, lime suyu, şurup ve bir tutam tuzu karıştırın. Tadına bakın ve tatlılık veya ekşilik oranını ayarlayın.
Popsicle kalıplarını yarısına kadar doldurun, kullandığınızda küçük taze meyve dilimlerini içine yerleştirin.
En üste kadar doldurun, çubukları yerleştirin ve en az 6 saat (tercihen gece boyunca) sertleşene kadar dondurun.
Çıkarma işlemi için, kalıbın dışına kısa süre sıcak su tutarak kolayca çıkarabilirsiniz.

Mükemmel Sonuçlar İçin Popsicle Kalıbı Seçimi

Bitmiş karpuz margarita popsiclelarının dokusu ve görünümü seçtiğiniz kalıba büyük ölçüde bağlıdır. Geleneksel dikey plastik kalıplar en yaygın olanlarıdır ancak diğer seçenekler farklı görünümler sağlar:

Sert silikon kalıplar: Kolay çıkarmak için esnek, klasik veya modern şekillerde bulunur.
Metal veya paslanmaz çelik kalıplar: Hızlı soğur ve çok şık bir şekil oluşturur.
Küçük kağıt bardaklar: Kullanışlı tek kullanımlık seçenek; çıkarırken soyulur.
Eğlenceli şekiller: Partiler veya temalı popsicle yapımı için kullanılır ancak çubuğun sağlam yerleştiğinden emin olun.

Ne seçerseniz seçin, kalıpları donarken genleşme için tepe kısmından 5 mm yüksekliğinden fazla doldurmayın. Popsicle çubukları, çıkarırken sağlam tutacak için ortalanmış olmalıdır.

Assorted popsicle molds ready for freezing

Taze Meyve ve Yaratıcı Karışımlar Eklemek

Karpuzlu margarita popsiclelarının cazibesi, içine ince dilimler veya küçük taze meyve parçaları eklediğinizde artar. Sadece karpuz değil, aşağıdaki fikirler görsellik ve lezzet karmaşıklığı katar:

Çilek: İnce dilimler kalıp duvarına güzelce yerleşir.
Kivi: Canlı yeşil dilimler şeffaf kalıplarda çarpıcı görünür.
Salatalık: Serinlik ve zarif desen katar.
Acı biber parçacıkları: Baharatlı bir tat için; karışımı dökmeden önce dibine hafifçe serpin.
Nane veya fesleğen: Yırtılmış yapraklar taze, bitkisel notalar yaratır.

Farklı meyve pürelerini katmanlayabilir veya grafik bir kontrast için bir kaşık hindistancevizi kreması karıştırabilirsiniz. Unutmayın, küçük karışımlar en iyisidir böylece popsiclelar sağlam ve kolay yenir.

Margarita Popsiclelarınızı Saklama ve Servis

Alkol, bu popsicleların donmuş olsa bile biraz yumuşak kalmasını sağlar, bu yüzden doğru şekilde saklamak lezzet ve şekli korur. En iyi sonuçlar için şu ipuçlarını kullanın:

Popsiclelar tamamen donar donmaz çıkarın ve her birini buz yanığına karşı korumak için sıkıca yağlı kâğıt ya da streç film ile sarın.
Sarmalanmış popsicleları yeniden kapatılabilir bir dondurucu poşetine veya kabına koyun ve dondurucunuzdaki en soğuk yere düz olarak yerleştirin.
Lezzet ve renk canlılığını korumak için en iyi şekilde 2–3 hafta içinde tüketin.
Dışarıda servis edecekseniz popsicleları buz üzerinde tutun — alkol sıcakta daha hızlı erimelerine neden olur.

Wrapped watermelon margarita popsicles stored in freezer bag