Den John Collins entpacken: Ein Cocktail mit historischem Flair

Wenn wir an Cocktails denken, die die Zeit überdauert haben, fällt einem unweigerlich der John Collins ein, nicht nur wegen seines erfrischenden Geschmacks, sondern auch wegen seines reichen historischen Hintergrunds. Haben Sie sich jemals gefragt, wie dieses sprudelnde Getränk begann? Oder wer genau John Collins war?

Ein Blick in die Geschichte des John Collins Cocktails

Die Ursprünge des John Collins Cocktails sind so gemischt und verworren wie das Getränk selbst. Benannt nach einem Oberkellner aus dem Londoner Limmer’s Hotel im 19. Jahrhundert, genoss der John Collins den Ruf, bei den Gästen des Hotels sehr beliebt zu sein. Stellen Sie sich die geschäftigen Straßen Londons zu dieser Zeit vor – eine Welt, in der Pferdekutschen über Kopfsteinpflaster klapperten, und im geselligen Ambiente von Limmer's dieser Cocktail an erwartungsvolle Kunden serviert wurde.

Aber warum blieb gerade dieser Name hängen? Einige Historiker vermuten, dass John Collins eine charismatische Persönlichkeit war, bekannt nicht nur für seinen Service, sondern auch für seinen Witz und seine Fingerfertigkeit bei der Zubereitung von Getränken. Andere glauben, dass der Name einfach durch genialem Marketing entstand – oder vielleicht durch eine Kombination aus beidem.

Wie bei vielen klassischen Cocktails ist das Rezept elegant einfach und doch brillant effektiv. Eine harmonische Mischung aus

Gin, Zitronensaft, Zucker und kohlensäurehaltigem Wasser, traditionell serviert in einem hohen Collins-Glas, ist es der Inbegriff alter Erfrischung. Und wie jeder großartige Cocktail inspirierte er Variationen, am bekanntesten der vertraute Tom Collins, der Old Tom Gin verwendet.

Moderne Interpretationen & Variationen des John Collins

Die heutigen Barkeeper haben den John Collins genommen und ihre eigenen modernen Drehungen hinzugefügt. Während sie die Essenz seiner historischen Wurzeln bewahren, experimentieren sie mit verschiedenen Gins – von botanischen bis zu fassgereiften – oder verändern das Verhältnis von Zitrone und Zucker, um zeitgenössischen Geschmack zu treffen. Einige Versionen fügen sogar Kräuter oder Früchte hinzu, um die Komplexität des Getränks zu erhöhen und gleichzeitig seine charakteristische Spritzigkeit zu bewahren.

In der zeitgenössischen Cocktailkultur hat der John Collins seinen geschätzten Status beibehalten. Er ist ein Grundpfeiler in vielen Cocktailbars, gefeiert für seine Vielseitigkeit und erfrischenden Eigenschaften. Darüber hinaus bietet er Mixologen eine fantastische Leinwand, um saisonale Zutaten oder innovative Techniken zu präsentieren.

Möchten Sie selbst mischen? Hier ist das Rezept für den John Collins Cocktail

• 50 ml Gin
• 25 ml frischer Zitronensaft
• 20 ml Zuckersirup
  (Zucker gelöst in gleichen Teilen Wasser)
• 60 ml Sodawasser
• Eis

Zubereitung:

1. Füllen Sie einen Shaker mit Eis, Gin, Zitronensaft und Zuckersirup. Schütteln, bis alles gut gekühlt ist.
2. Die Mischung durch ein Sieb in ein mit Eis gefülltes Collins-Glas abseihen.
3. Mit Sodawasser auffüllen und vorsichtig umrühren.
4. Mit einer Zitronenscheibe und einer Kirsche Maraschino garnieren.

Der John Collins verströmt nicht nur zeitlosen Charme, sondern lädt auch dazu ein, an einem Stück Cocktailgeschichte teilzuhaben, das sowohl faszinierend als auch zugänglich ist. Warum probieren Sie es nicht aus und genießen selbst dieses Erbe?

Erheben Sie Ihr Glas auf die Geschichte

Ob Sie nun Cocktailkenner sind oder einfach nur eine gute Geschichte mögen, der John Collins bietet einen Schluck Geschichte, einen Geschmack von Tradition und viel Raum für kreative Entdeckungen. Also heben Sie Ihr Glas auf John Collins, einen Cocktail – und eine Persönlichkeit – die unsere Fantasie weiterhin einfängt.