Aktualisiert am: 6/3/2025
Casamigos Erdbeer Margarita: Frisch, Fruchtig und Aromatisch
Die lebendigen Aromen reifer Früchte in einen klassischen Cocktail bringen, zeigt die Casamigos Erdbeer Margarita: wie frische Zutaten Ihr Getränk veredeln können. Schauen wir uns an, wie man die Frische der Erdbeere mit den klaren Agavenoten des Casamigos Tequilas ausbalanciert und entdecken leckere Variationen für abenteuerlustige Gaumen.
Warum frische Erdbeeren in Margaritas verwenden?
Die Verwendung frischer Erdbeeren in einer Margarita bringt satte Farbe, natürliche Süße und eine leichte Säure, die die zitrus-limettige Basis ergänzt. Im Gegensatz zu Flaschensirupen oder künstlichen Aromen fügen macerierte oder zerdrückte Erdbeeren Textur, Duft und einen echten Saisoncharakter ins Glas.
Klassisches Casamigos Erdbeer Margarita Rezept
Für den frischsten, lebendigsten Cocktail verwenden Sie frisch gepflückte Beeren in der Hochsaison (in der Regel Spätfrühling bis Sommer). Hier ist eine einfache Methode, um die Aromen auszubalancieren.
Zutaten
- 60 ml Casamigos Blanco Tequila
- 30 ml frischer Limettensaft
- 22,5 ml Triple Sec (Orangenlikör)
- 30 ml Erdbeerpüree (aus reifen Erdbeeren)
- 10 ml Agavensirup (nach Geschmack anpassen)
- Frische Erdbeerscheiben zur Garnitur
- Salz zum Glasrand (optional)
Zubereitungsschritte
- Bereiten Sie das Glas vor: Reiben Sie den Rand mit Limette ein und tauchen Sie ihn bei Bedarf in Salz.
- Zerdrücken Sie in einem Shaker 3–4 entstielte Erdbeeren (oder verwenden Sie 30 ml Püree).
- Geben Sie 60 ml Casamigos Blanco, 30 ml Limettensaft, 22,5 ml Triple Sec und 10 ml Agavensirup hinzu.
- Füllen Sie den Shaker mit Eis und schütteln Sie ihn mindestens 12 Sekunden kräftig.
- Seihen Sie den Drink in ein mit frischem Eis gefülltes Tumbler-Glas ab.
- Mit einer frischen Erdbeerscheibe garnieren.
Saisonale Tipps und Zutatenhinweise
Die Hochsaison der Erdbeeren bedeutet intensivere Farbe und marmeladige Noten, aber das Rezept lässt sich auch mit anderen Beeren oder sogar tropischen Früchten anpassen. Außerhalb der Saison sind gefrorene Erdbeeren (vor dem Pürieren aufgetaut) eine hervorragende Alternative, die sowohl Frische als auch lebendige Aromen bieten.
Kreative Variationen: Beeren und mehr
Das Experimentieren mit Früchten lässt Sie Ihre Casamigos Erdbeer Margarita individuell gestalten. Hier einige bewährte Geschmackskombinationen:
- Himbeer Margarita: Verwenden Sie 30 ml Himbeerpüree statt Erdbeerpüree und garnieren Sie mit frischen Himbeeren.
- Mango Margarita: Ersetzen Sie durch 30 ml Mangopüree, nutzen Sie Limette und eine Prise Chili-Salz am Glasrand.
- Gemischte Beeren: Mischen Sie Erdbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren – insgesamt 30 ml Püree.
- Ananas: Fügen Sie 20 ml Ananaspüree und 10 ml Erdbeerpüree für tropische Komplexität hinzu.
Passen Sie Sirup oder Limettensaft stets dem Süße- und Säuregrad der gewählten Früchte an. Das Muddlen von Kräutern (wie Minze oder Basilikum) mit den Beeren kann die Aromen in eine frische Gartenrichtung führen.
Letzte Tipps für die perfekte Casamigos Erdbeer Margarita
- Probieren Sie Ihre Früchte vorher. Süße und Säure variieren mit der Saison, passen Sie Sirup und Limette entsprechend an.
- Doppelt abseihen für eine glattere Textur (entfernt Fruchtfleisch und Kerne).
- Glas vorher kühlen für extra Frische.
- Probieren Sie die Margarita mit Casamigos Reposado Tequila für ein tieferes, reichhaltigeres Profil.