Was ist ein Holunderblüten-Vodka-Gimlet?

Hell, blumig und mühelos modern ist der Holunderblüten-Vodka-Gimlet eine frische Variante des klassischen Gimlets. Er ersetzt Gin durch klaren, knackigen Wodka und enthält Holunderblütenlikör – einen duftenden Geist, der aus den zierlichen weißen Blüten des Holunderbaums destilliert wird. Diese Variation verwandelt das traditionelle scharfe Limettenprofil in etwas Sanfteres und Duftendes, was ihn sowohl zugänglich als auch spannend für heutige Genießer macht.

Holunderblütenlikör: Herkunft und Charakter

Holunderblütenlikör, am bekanntesten durch Marken wie St-Germain, wird aus Holunderblüten hergestellt, die im späten Frühjahr in ganz Europa geerntet werden. Diese Blüten verleihen ein zartes, fast honigartiges Aroma mit Anklängen von Birnen, Litschi und Zitrusschale. Der daraus entstehende Likör ist leicht süß und fesselnd, oft als 'Frühling im Glas' beschrieben. Er ist nicht nur eine Zutat –Holunderblütenlikör definiert die aromatische Signatur des Getränks.

Klassischer Gimlet vs. Holunderblüten-Vodka-Gimlet

Der klassische Gimlet dreht sich um Balance: der krautige Biss des Gins spielt gegen die spritzige Limette und die Süße des Zuckers. Durch den Ersatz des Gins durch Wodka und das Hinzufügen von Holunderblütenlikör für Süße und Geschmack wird der Holunderblüten-Vodka-Gimlet sanfter und duftender, mit einem samtigen Mundgefühl und einem dezenten blumigen Abgang. Puristen mögen das Fehlen von Wacholder bemerken, aber viele finden die Kombination einladender, besonders für diejenigen, die glatte, fruchtbetonte Cocktails bevorzugen.

Klassische Gimlets betonen Botanicals – Holunderblüten-Vodka-Gimlets betonen Frische und Blumen.
Die Vodka-Basis bietet eine saubere Leinwand, die den Holunderblüten Raum zum Strahlen gibt.
Holunderblütenlikör liefert Süße und Charakter anstelle von Zuckersirup.

elderflower vodka gimlet cocktail in a coupe

Holunderblüten-Vodka-Gimlet Rezept

Der Holunderblüten-Vodka-Gimlet ist einfach zu mixen und verlangt nur wenige hochwertige Zutaten. Frischer Limettensaft ist unerlässlich, um die Süße des Holunderblütenlikörs auszubalancieren und den blumigen Charakter hervorzuheben.

Zutaten

60 ml Wodka
22,5 ml Holunderblütenlikör (z. B. St-Germain)
22,5 ml frischer Limettensaft
Optional: 7,5 ml Zuckersirup (falls Sie es etwas süßer mögen)
Zitronen-Twist oder dünne Limettenscheibe (zur Garnitur)

Zubereitung

Ein Shaker mit Eiswürfeln füllen.
60 ml Wodka, 22,5 ml Holunderblütenlikör, 22,5 ml frischen Limettensaft und gegebenenfalls Zuckersirup hinzufügen.
Kräftig 12–15 Sekunden schütteln, bis er gut gekühlt ist.
Fein in ein vorgekühltes Coupé- oder Nick-&-Nora-Glas abseihen.
Mit einem Zitronentwist oder einer Limettenscheibe garnieren.

Warum der Holunderblüten-Vodka-Gimlet so beliebt wurde

Cocktails, die einen einzelnen, prägnanten Geschmack hervorheben, sind dank ihrer Zugänglichkeit und Instagram-würdigen Farbe immer beliebter geworden. Der Holunderblüten-Vodka-Gimlet sieht nicht nur einladend aus, sondern spricht auch Genießer an, die eine leichte Süße und Duft ohne zu viele komplexe Botanicals mögen. Seine Vielseitigkeit macht ihn perfekt für Frühlingsmenüs, Außenbrunchs und für alle, die eine leichtere Alternative zu kräftigen Spirituosenklassikern suchen.

Leicht anzupassen – probieren Sie aromatisierte Wodkas oder verschiedene Zitrussorten.
Holunderblütengeschmack passt gut zu Beeren, Gurke und sogar Kräutern.
Niedrigerer Alkoholgehalt als viele traditionelle Rezepte, daher ideal für längere gesellige Anlässe.