Aktualisiert am: 6/3/2025
Kann ich Irish Coffee mit Bailey's und Jameson machen?
Das Vermischen von Bailey's Irish Cream und Jameson Whiskey in Irish Coffee ist nicht nur möglich – es ist der schnellste Weg zu purem Wohlgefühl im Glas. Diese Kombination bietet eine cremige Variante des Klassikers und balanciert die Wärme des Whiskeys mit der üppigen Süße der Irish Cream. Während Puristen auf das Original beharren, lieben viele Barkeeper und Hobby-Köche diese bekannten Marken wegen ihrer Konsistenz und Zugänglichkeit.
Wie Bailey's und Jameson den klassischen Irish Coffee verwandeln
Jameson ist ein dreifach destillierter irischer Whiskey mit einem sanften, leicht blumigen Profil, während Bailey's ein Likör ist, der irischen Whiskey, Sahne und Schokoladennoten verbindet. Zusammen im Kaffee erzeugen sie ein rundes, seidigeres und leicht süßeres Getränk als der kräftigere Klassiker. Folgendes ändert sich, wenn Sie beide verwenden:
- Cremigkeit: Bailey's verleiht eine samtige Textur und mildert die Schärfe des Whiskeys leicht ab.
- Süße: Bailey's bringt sanfte, dessertähnliche Aromen von Vanille und Kakao ein.
- Komplexität: Das Kombinieren von Jamesons Würze und Fruchtigkeit mit Bailey's macht den einfachen Kaffeecocktail reicher.
- Alkoholbalance: Der geringere Alkoholgehalt von Bailey's im Vergleich zum Whiskey macht das Getränk insgesamt leichter und spricht diejenigen an, die einen sanfteren Schluck bevorzugen.
Rezept für Irish Coffee mit Bailey's und Jameson
Für ein gemütliches, barwürdiges Ergebnis zu Hause balancieren Sie die Stärke von Jameson mit der Sanftheit von Bailey's. Wählen Sie frisch gebrühten, heißen Kaffee mit kräftigem Geschmack – er hält dem reichen Likör- und Whiskey-Geschmack stand. Hier ist ein einfaches Rezept:
- 45 ml Jameson Irischer Whiskey
- 30 ml Bailey's Irish Cream
- 120 ml frisch gebrühter heißer Kaffee (verwenden Sie am besten eine vollmundige Röstung für besten Geschmack)
- 20 ml leicht geschlagene ungesüßte Sahne
- Optional: 5 ml einfacher Sirup oder brauner Zucker (erst probieren, ob zusätzliche Süße nötig ist)
Wie man einen Irish Coffee mit Bailey's und Jameson zubereitet
- Erwärmen Sie eine Glastasse, indem Sie sie mit heißem Wasser ausspülen.
- Gießen Sie 45 ml Jameson und 30 ml Bailey's in die Tasse.
- Fügen Sie 120 ml heißen Kaffee hinzu. Gut umrühren, um alles zu vermischen.
- Probieren Sie den Geschmack – wenn Sie etwas mehr Süße bevorzugen, geben Sie 5 ml Sirup oder Zucker hinzu und rühren Sie, bis es sich auflöst.
- Schwimmen Sie vorsichtig 20 ml leicht geschlagene Sahne über den Rücken eines Löffels, sodass sie auf dem Getränk liegt.
- Optional: Mit etwas Kakao oder geriebener Muskatnuss bestäuben für Aroma und Aussehen.
Tipps zur Auswahl und zum Ausbalancieren der Zutaten
- Kaffee: Wählen Sie eine mittelkräftige bis vollmundige Röstung. Leichte Röstungen gehen unter, dunkler Espresso kann der Süße entgegenwirken.
- Sahne: Schlagen Sie sie so, dass sie gerade Form hält – sie sollte schwimmen, nicht sinken. Metall-Schüsseln und Schneebesen vorgekühlt ergeben die beste Textur.
- Süße: Probieren Sie zuerst, bevor Sie Zucker oder Sirup hinzufügen – Bailey's bringt schon einiges an Süße mit.
- Glasware: Klassische Tassen mit Fuß oder Lattegläser zeigen die Farbe und die Cremeschichten wunderschön.
Beliebte Variationen zum Ausprobieren
- Nur Bailey's: Ersetzen Sie den Whiskey durch 60 ml Bailey's für einen sanfteren, sahnigen Irish Coffee.
- Klassischer Stil: Verwenden Sie nur Jameson und tauschen Sie Bailey's gegen einen Schuss (30 ml) frische, stark geschlagene, aber ungesüßte Sahne.
- Mocha-Boost: Geben Sie 10 ml dunklen Schokoladenlikör oder einen Löffel Kakaopulver zur Grundmischung, bevor Sie den Kaffee hinzufügen.
Wie diese Marken Geschmack und Gefühl beeinflussen
Jameson bietet das Rückgrat: Getreidebetont, sanft würzig, mit genau genug Substanz, um sich im Kaffee durchzusetzen. Bailey's steht für Üppigkeit. Zusammen machen sie Irish Coffee weniger scharf und üppiger, perfekt für diejenigen, die eine subtilere Alkoholnote und dessertähnliche Sanftheit in ihren Wintergetränken bevorzugen. Probieren Sie verschiedene Mischverhältnisse – mehr Bailey's für ein weicheres Finish oder etwas mehr Jameson, damit der Whiskey die Sahne besser durchdringt.
Irish Coffee mit sowohl Jameson als auch Bailey's zu servieren, geht nie nur um Tradition – es geht um Wohlgefühl in der Tasse und die Feier irischer Spirituosen auf Ihre Weise.