Herstellung eines Whiskey Sour mit Zitronen- und Limettensaft

So wird’s gemacht:

• Zutaten:

• 50 ml Bourbon Whiskey
• 25 ml frischer Zitronensaft
• 15 ml frischer Limettensaft
• 20 ml Zuckersirup
• Optional: ein Spritzer Bitter für mehr Tiefe
• Eiswürfel

1. In einem Cocktail-Shaker Bourbon, Zitronensaft, Limettensaft und Zuckersirup vermischen.
2. Den Shaker mit Eis füllen und etwa 15 Sekunden kräftig schütteln.
3. Die Mischung in ein mit Eis gefülltes Old-Fashioned-Glas abseihen.
4. Optional einen Spritzer Bitter hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.
5. Mit einer Zitronenscheibe oder einer Limettenschale für eine zitronige Note garnieren.

Tipps und Variationen:

• Perfektioniere das Verhältnis:

• Passen Sie das Verhältnis von Zitrone und Limette an Ihren Geschmack an; etwas mehr Limette für Frische oder mehr Zitrone für klassische Säure.
• Experimentiere mit Süßungsmitteln:
• Ersetze Zuckersirup durch Honigsirup für einen reichhaltigeren Geschmack oder probiere Agavendicksaft für eine sanftere, subtilere Süße.
• Mit Garnituren aufwerten:
• Füge eine Maraschino-Kirsche für einen Farbtupfer und eine süße Note hinzu oder garniere mit einem dünnen Ingwerscheibchen für eine aromatische Note.

Der letzte Schluck

Indem du sowohl Zitronen- als auch Limettensaft in deinen Whiskey Sour, einbaust, entdeckst du eine neue Geschmackswelt, die ausgewogen und erfrischend zugleich ist. Diese einfache, aber wirkungsvolle Änderung hebt nicht nur das traditionelle Rezept auf ein neues Level, sondern lädt dich auch dazu ein, weiter mit Geschmäckern und Zutaten zu experimentieren. Prost auf deine perfekte Balance im Sour!