Ananas Jalapeño Margarita: Eine erfrischende Variante auf Eis
Suchen Sie nach einem Cocktail, der sowohl süße als auch scharfe Aromen vereint? Die Ananas Jalapeño Margarita könnte genau Ihr neuer Lieblingsdrink sein. Dieser dynamische Cocktail verbindet die tropische Süße der Ananas mit der würzigen Schärfe der Jalapeño und bietet eine abenteuerliche Variante des klassischen Margaritas.
Zutaten:
- 60 ml Tequila
- 30 ml Triple Sec
- 90 ml frischer Ananassaft
- 15 ml Limettensaft
- 3–5 dünne Jalapeño-Scheiben
- Salz zum Glasrand (optional)
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Reiben Sie den Glasrand mit einer Limettenscheibe ein und tauchen Sie ihn in Salz, um den Rand zu salzen.
- Zerstampfen Sie in einem Shaker die Jalapeño-Scheiben, um ihr würziges Aroma freizusetzen.
- Geben Sie Tequila, Triple Sec, Ananassaft und Limettensaft in den Shaker.
- Fügen Sie Eiswürfel hinzu und schütteln Sie kräftig, bis die Mischung gut gekühlt ist.
- Seihen Sie den Cocktail in ein mit Eis gefülltes Glas ab.
Tipps / Warum probieren:
- Passen Sie die Schärfe durch die Menge der Jalapeño-Scheiben an.
- Frischer Ananassaft ist der Schlüssel für einen lebendigen, tropischen Geschmack – vermeiden Sie wenn möglich vorverpackten Saft.
- Garnieren Sie mit einer Ananasscheibe oder einem Jalapeño-Ring für eine ansprechende Optik.
Eine zweite Variante: Süße tropische Schärfe
Zubereitung:
- Fügen Sie einen Teelöffel Agavendicksaft hinzu, wenn Sie es extra süß mögen.
- Verwenden Sie mit Habanero aromatisierten Tequila für einen intensiven scharfen Kick.
Tipps / Warum probieren:
- Diese Version ist perfekt für alle, die neben der Schärfe auch eine extra süße Note mögen.
Präsentation & Serviervorschläge:
- Servieren Sie den Cocktail in einem kurzen Glas für das klassische On-the-Rocks-Gefühl.
- Garnieren Sie kreativ mit einer Ananasscheibe oder einer Limettenspirale für den perfekten letzten Schliff.
Abschließende Gedanken:
Die Kombination von Ananas und Jalapeño in einer Margarita ergibt einen Drink, der genauso optisch ansprechend wie köstlich ist. Dieser Cocktail ist perfekt für Strandpartys, Gartenfeste oder einfach jeden Anlass, bei dem Sie Ihre Geschmacksknospen mit einer Geschmacksexplosion beeindrucken möchten. Passen Sie Schärfe und Süße an, um Ihr perfektes Gleichgewicht zu finden, und genießen Sie das Experimentieren mit dieser erfrischenden Variante eines beliebten Klassikers!