Aktualisiert am: 6/3/2025
White Russian Rezeptvariationen mit Baileys
Der White Russian erhält einen mutigen neuen Charakter, wenn Baileys Irish Cream ins Spiel kommt. Das Austauschen oder Hinzufügen von Likören eröffnet ein Geschmacksfeld von Schokolade und Karamell bis zu Espresso und Trüffel. Jede Variation bringt ihre eigene Textur, Süße und Tiefe mit und verleiht diesem klassischen Wodka-Cocktail einen modernen Twist, perfekt für abenteuerlustige Heim-Barkeeper.
Klassischer White Russian mit Baileys
Die einfache Aufwertung: Ersetze Sahne durch Baileys. Baileys sorgt für eine samtige Textur mit subtilen Noten von Kakao und Vanille und macht den Geschmack reicher und runder.
- 45 ml Wodka
- 30 ml Kahlua
- 30 ml Baileys Irish Cream
- Wodka, Kahlua und Baileys in ein mit Eis gefülltes Tumblerglas geben.
- Sanft umrühren, um zu vermischen.
Baileys, Kahlua & Butterscotch White Russian
Ein Schuss Butterscotch-Likör hebt den White Russian in den Dessertbereich. Erwartet karamellisierte Süße mit samtiger Cremigkeit – nicht nur als Dessert, sondern als köstlicher Genuss zu jeder Zeit.
- 30 ml Wodka
- 20 ml Kahlua
- 20 ml Baileys Irish Cream
- 15 ml Butterscotch-Likör
- Alle Zutaten mit Eis schütteln für extra Kälte.
- Über frisches Eis in ein Tumblerglas abseihen.
Mocha White Russian (Schokoladensirup)
Ein Schuss Schokoladensirup bringt Mokka-Vibes ins Glas. Der Sirup verbindet sich mit Kahlua und Baileys, vertieft den Geschmack und verleiht ein üppiges Mundgefühl ohne zu süß zu sein.
- 30 ml Wodka
- 20 ml Kahlua
- 20 ml Baileys Irish Cream
- 10 ml Schokoladensirup
- In einem Tumblerglas über Eis aufbauen.
- Für einen marmorierten Effekt wirbeln oder zum einheitlichen Farbton umrühren.
Trüffel-Creamer & Baileys White Russian
Um Luxus zu verstärken, ersetze die Sahne durch einen hochwertigen trüffel-aromatisierten Creamer zusammen mit Baileys und Kahlua. Die erdigen, aromatischen Noten fügen überraschende Tiefe hinzu, die nach jedem Schluck nachklingt.
- 40 ml Wodka
- 20 ml Kahlua
- 20 ml Baileys Irish Cream
- 20 ml trüffel-aromatisierter Creamer
- Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben.
- 10 Sekunden kräftig schütteln, um zu vermischen und leicht aufzuschäumen.
- In ein gekühltes kurzes Glas über frisches Eis abseihen.
Geschmacksvariationen und Zusatzideen
- Gesalzener Karamell-Likör für eine herzhaft-süße Note.
- Haselnusssirup oder Frangelico für zusätzliche Nussigkeit.
- Ein Espresso-Shot für einen Espresso White Russian.
- Vanilleextrakt für Aroma und Tiefe.
- Zimt- oder Chilipulver als Staub für eine würzige Kopfnote.
Die Wahl des Glases ist wichtig für diesen cremigen Cocktail. Tumblergläser (Old-Fashioned-Gläser) werden bevorzugt. Das Glas vorab kühlen, um das Getränk glatt und kalt zu halten.
Tipps für die samtigsten Textur
- Große klare Eiswürfel verwenden, um die Verdünnung zu verlangsamen.
- Schütteln statt Rühren für einen samtigen, mousseartigen Schaum.
- Für Schüsse Likör (5–10 ml) immer abmessen; zu viel kann Süße und Dicke aus dem Gleichgewicht bringen.