Aktualisiert am: 7/7/2025
Cranberry Mimosa: Der perfekte Begleiter zum Brunch
Es gibt etwas wirklich Magisches an einem gut gemachten Cocktail, und der Cranberry Mimosa ist da keine Ausnahme. Ich erinnere mich an das erste Mal, als ich diese köstliche Mischung bei einer Brunch-Feier bei einem Freund probierte. Der herzhafte Cranberrysaft gepaart mit dem perlenden Champagner war eine Offenbarung. Es war wie ein Tanz der Aromen auf meinem Gaumen und ließ mich nach mehr verlangen. Dieses Getränk ist seitdem ein fester Bestandteil meiner eigenen Brunches, und ich freue mich, meine Tipps und Tricks mit Ihnen zu teilen!
Schnelle Fakten
- Schwierigkeitsgrad: Einfach
- Zubereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 1
- Alkoholgehalt: Ungefähr 10-15% Vol.
- Kalorien: Ca. 150-200 pro Portion
Klassisches Cranberry Mimosa Rezept
Das klassische Cranberry Mimosa ist ein einfacher, aber eleganter Drink, der zu jeder Gelegenheit passt. So können Sie diese köstliche Mischung im Handumdrehen zubereiten:
Zutaten:
- 75 ml Cranberrysaft
- 150 ml Champagner
- Frische Cranberries und eine Orangenscheibe zum Garnieren (optional)
Anleitung:
- Kühlen Sie Ihren Champagner und Cranberrysaft mindestens eine Stunde im Kühlschrank.
- Gießen Sie den Cranberrysaft in ein Champagnerflöte.
- Fügen Sie langsam den Champagner hinzu und lassen Sie ihn natürlich mit dem Saft vermischen.
- Nach Belieben mit frischen Cranberries und einer Orangenscheibe garnieren.
Profi-Tipp: Für einen festlichen Touch den Rand des Glases vor dem Einschenken mit Zucker versehen. Das verleiht einen süßen Kontrast zu den herzhaften Aromen.
Variationen des Cranberry Mimosas
Eines der besten Dinge an diesem Cocktail ist seine Vielseitigkeit. Hier sind einige spaßige Variationen zum Ausprobieren:
- Cranberry-Orange-Mimosa: Fügen Sie einen Schuss frischen Orangensaft für eine zitrusartige Note hinzu.
- Weißer Cranberry Mimosa: Ersetzen Sie normalen Cranberrysaft durch weißen Cranberrysaft für einen leichteren, zarteren Geschmack.
- Cranberry Mimosa Sangria: Mischen Sie geschnittene Früchte wie Äpfel und Orangen für einen Sangria-Stil Mimosa hinzu.
- Virgin Cranberry Mimosa: Für eine alkoholfreie Variante ersetzen Sie Champagner durch Sprudelwasser oder einen alkoholfreien Sekt.
Cranberry Mimosa für große Gruppen
Planen Sie eine Brunch-Party? So können Sie dieses köstliche Getränk für eine größere Runde zubereiten:
Zutaten für eine große Menge:
- 1 Liter Cranberrysaft
- 2 Liter Champagner
- Frische Cranberries und Orangenscheiben zum Garnieren
Anleitung:
- In einem großen Krug oder einer Bowleschüssel Cranberrysaft und Champagner mischen.
- Sanft umrühren, um zu vermengen.
- In einzelne Gläser servieren, mit Cranberries und Orangenscheiben garnieren.
Tipp: Bereiten Sie die Mischung erst kurz vor dem Servieren zu, damit der Champagner prickelnd und frisch bleibt.
Zutaten und Verhältnisse
Das richtige Verhältnis der Zutaten ist der Schlüssel zu einem perfekten Cranberry Mimosa. Hier ein kurzer Leitfaden:
- Champagner: Wählen Sie einen trockenen oder brut Champagner, um die Süße des Cranberrysafts auszugleichen.
- Cranberrysaft: Entscheiden Sie sich für 100% Saft für einen authentischeren Geschmack und vermeiden Sie Zuckerzusätze.
- Verhältnisse: Das klassische Verhältnis ist 1 Teil Cranberrysaft zu 2 Teilen Champagner, aber passen Sie es gerne Ihrem Geschmack an!
Teilen Sie Ihre Cranberry Mimosa-Erfahrung!
Ich hoffe, Sie genießen es, diesen köstlichen Cocktail zuzubereiten und zu trinken, genauso wie ich. Teilen Sie gerne Ihre eigenen Erfahrungen, Variationen und Tipps in den Kommentaren unten. Und vergessen Sie nicht, die Freude zu verbreiten, indem Sie dieses Rezept mit Ihren Freunden und Ihrer Familie in den sozialen Medien teilen. Prost auf gute Zeiten und großartige Getränke!