Aktualisiert am: 6/17/2025
Die verlockende Geschichte des Rum Runner: Ein Schluck durch Zeit und Geschmack

Stellen Sie sich einen windigen Abend vor, an dem der Ozean Geheimnisse über die Wellen flüstert, während Sie ein Getränk genießen, das sowohl von Geschichte als auch von tropischem Reiz durchdrungen ist. Willkommen in der Welt des Rum Runner, ein Cocktail, der nicht nur kraftvoll, sondern auch reich an Geschichten aus der Prohibitionszeit ist. Bekannt für seinen fruchtigen, lebhaften Geschmack mit einem Hauch von Geheimnis, ist der Rum Runner bei erfahrenen Cocktail-Liebhabern ebenso beliebt wie bei Neulingen.
Hauptmerkmale des Rum Runner
- Komplexitätsgrad: Mittel
- Zubereitungszeit: Ungefähr 10 Minuten
- Portionen: Rezept für 1 Person
- Alkoholgehalt: Ca. 12–15 % Vol., abhängig vom verwendeten Rum
- Kalorien: Ungefähr 250 pro Portion
Das Original Rezept für den Rum Runner

Um den klassischen Rum Runner zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 30 ml dunkler Rum
- 30 ml heller Rum
- 30 ml Bananenlikör
- 30 ml Brombeerlikör
- 60 ml frischer Orangensaft
- Ein Spritzer Grenadine
- Eis
- Optional: Frische Ananasscheibe und Kirsche zur Garnierung
Zubereitungsschritte:
- Zutaten mischen: In einem Shaker, vereinigen Sie dunklen Rum, hellen Rum, Bananenlikör, Brombeerlikör, Orangensaft und Grenadinesirup.
- Schütteln: Fügen Sie Eis zum Shaker hinzu und schütteln Sie kräftig für etwa 15 Sekunden, um eine gut gekühlte Mischung zu erhalten.
- Servieren: Seihen Sie die Mischung in ein mit Eis gefülltes, hohes Glas ab.
- Garnieren: Verzieren Sie Ihren Drink mit einer Ananasscheibe und einer Kirsche für einen tropischen Flair.
Geheimnisse der Zutaten enthüllt

- Dunkler und heller Rum: Sie schaffen die Geschmacks Tiefe; verwenden Sie gereiften Rum für ein rauchigeres Finish.
- Bananen- und Brombeerlikör: Tragen zur fruchtigen Komplexität bei. Experimentieren Sie gerne mit anderen Fruchtlikören, wenn Sie möchten.
- Frischer Orangensaft: Wird wegen seiner zitronigen Note verwendet. Limettensaft kann für eine schärfere Säure ersetzt werden.
- Grenadine: Bringt Süße und eine atemberaubende Sonnenuntergangsfarbe.
Vielseitige Variationen
- Gefrorener Rum Runner: Mischen Sie die Zutaten mit Eis zu einer Slushy-Variante.
- Captain Morgan Variante: Verwenden Sie gewürzten Rum für eine warme, aromatische Abwandlung.
- Beeren-Explosion: Erhöhen Sie den Brombeerlikör für ein intensiveres Beerenprofil.
Perfektion in Glas und Werkzeug
- Glasart: Ein Hurrikanglas ist ideal, um diesen lebendigen Cocktail zu präsentieren.
- Werkzeuge: Unverzichtbar sind Shaker, Sieb und Jigger. Fehlt ein Shaker, funktioniert auch ein einfacher Plastikbehälter mit Deckel.
Den Cocktail leichter gestalten
- Tipps für weniger Kalorien: Ersetzen Sie den Orangensaft durch Diät-Variante und reduzieren Sie die Grenadine für ein leichteres Getränk.
- Geschmack bewahren: Ein ausgewogenes Verhältnis von Rum und Likören sorgt dafür, dass der Geschmack nicht leidet.
Probieren Sie es aus!
Der Rum Runner ist mehr als nur ein Getränk; es ist eine Geschichte in jedem Schluck – ein Abenteuer, das dazu einlädt, entdeckt und genossen zu werden. Versuchen Sie es noch heute selbst, und wer weiß, vielleicht erfinden Sie die nächste ikonische Variante! Teilen Sie Ihre Erfahrungen und kreativen Variationen in den Kommentaren oder in den sozialen Medien und werden Sie Teil der stetig wachsenden Gemeinschaft von Rum-Liebhabern. Prost auf neue Abenteuer und zeitlose Geschmacksrichtungen!