Cócteles con Lima

Las limas son ricas en vitamina C, que es esencial para un sistema inmunológico saludable. También contienen antioxidantes que ayudan a proteger tus células del daño. Además, el jugo de lima puede ayudar a la digestión y mejorar la salud de la piel.

Para mantener las limas frescas, guárdalas en el refrigerador. Pueden durar hasta un mes cuando están refrigeradas. Si las mantienes a temperatura ambiente, deben usarse dentro de una semana.

Sí, generalmente puedes sustituir el jugo de lima por el jugo de limón en la mayoría de las recetas. Sin embargo, ten en cuenta que las limas tienen un sabor más intenso, por lo que es posible que desees ajustar la cantidad al gusto.

Para obtener la mayor cantidad de jugo de una lima, rueda la lima sobre la encimera con tu palma antes de cortarla. Luego, córtala por la mitad y usa un exprimidor de cítricos o un exprimidor manual para extraer el jugo.

Sí, hay varios tipos de limas, incluidas las limas persas y las limas clave. Las limas persas son más grandes y comunes, mientras que las limas clave son más pequeñas y tienen un sabor más intenso.

¡Absolutamente! La cáscara de lima añade un elemento fragante y sabroso a los platos. Se puede usar en recetas tanto dulces como saladas, como pasteles, adobos y aderezos.

Aunque la cáscara de lima es comestible, a menudo se trata con cera o pesticidas. Si planeas usar la cáscara de lima, es mejor comprar limas orgánicas y lavarlas a fondo.

La lima es un ingrediente clave en muchos cócteles clásicos. Su jugo añade acidez y frescura, mientras que las cuñas o rodajas de lima pueden usarse como adorno para realzar la presentación y el sabor de la bebida.