작성자: 이선 파커
업데이트됨: 6/3/2025

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집에서 봄 칵테일을 만들 수 있을까요?

물론입니다! 집에서 봄 칵테일을 만드는 것은 간단하고 보람 있는 일입니다. 친구를 초대할 때나 상쾌하고 밝은 음료를 즐기고 싶을 때 좋습니다. 많은 고전 레시피는 구하기 쉬운 재료와 기본 바텐딩 도구에 의존합니다.

집에서 칵테일 만들기를 위한 필수 도구

• 칵테일 셰이커 (보스턴 또는 콥블러 스타일)
• 계량 지거 (정확한 ml 계량용)
• 미세 스트레이너 또는 일반 칵테일 스트레이너
• 바 스푼 또는 튼튼한 믹싱 스푼
• 감귤류 착즙기 또는 리머
• 도마와 날카로운 칼

집에 구비할 봄 재료

• 신선한 레몬과 라임, 주스 및 장식을 위해
• 심플 시럽 (만들기 쉬움: 동량의 설탕과 물, ml 단위 측정)
• 계절별 베리류 (딸기, 라즈베리, 블루베리)
• 민트, 바질 또는 타임 같은 허브
• 가벼운 주류: 진, 보드카, 블랑코 데킬라, 화이트 럼
• 토닉 워터, 소다수, 또는 스파클링 와인

직접 만들 수 있는 간단한 봄 칵테일

클래식한 스프링 콜린스는 집에서 만들기에 완벽합니다—향긋하고 시트러스 향이 나며 좋아하는 과일이나 허브에 맞게 조절 가능합니다.

• 60 ml 진
• 30 ml 신선한 레몬 주스
• 15 ml 심플 시럽
• 소다수 약 90 ml로 채우기
• 선택 사항: 신선한 베리 2~3개와 민트 잎 몇 장

만드는 방법:

• 베리와 민트를 큰 잔에 넣고 부드럽게 으깨서 향을 내세요.
• 진 60 ml, 레몬 주스 30 ml, 심플 시럽 15 ml를 넣으세요.
• 잔에 얼음을 채우고 소다수 90 ml를 위에 붓고 부드럽게 저어주세요.
• 추가 민트나 레몬 조각으로 장식하세요.

집에서 칵테일 만들기를 성공으로 이끄는 팁

• 최고의 결과를 위해 항상 재료를 ml 단위로 정확히 계량하세요.
• 만드는 도중에 맛을 보며 시럽과 감귤류를 조절해 산도와 단맛의 균형을 맞추세요.
• 신선한 얼음을 넉넉히 사용하고 가능하면 잔을 냉동실에 넣어 차갑게 하세요.
• 계절별 허브와 과일을 창의적으로 활용해 고전 레시피에 변화를 주세요.