Kreation eines fruchtigen Cynar Spritz: Mit Blutorange und Grapefruit Bitters

Sie möchten Ihrem Cynar Spritz eine fruchtige Note verleihen? Dieser erfrischende Cocktail kombiniert die kräftigen Aromen der Blutorange mit der Frische der Grapefruit Bitters und schafft eine lebendige Neuinterpretation des klassischen Aperitifs. Perfekt zum Brunch, für einen entspannten Nachmittag oder wann immer Sie etwas Einzigartiges wünschen.

Zutaten:

• 50 ml Cynar
• 100 ml Prosecco
• 50 ml Sodawasser
• 20 ml Blutorangensaft
• 2 Spritzer Grapefruit Bitters
• Eine Scheibe Blutorange zum Garnieren

Zubereitung:

1. Füllen Sie ein großes Weinglas halbvoll mit Eis, um Ihr Getränk kühl und erfrischend zu halten.
2. Gießen Sie 50 ml Cynar ein, gefolgt von 20 ml Blutorangensaft. Die Zitrusfrüchte ergänzen die kräuterige Bitterkeit des Cynar wunderbar.
3. Fügen Sie 2 Spritzer Grapefruit Bitters hinzu, um eine zusätzliche Aromenschicht zu schaffen, die das Aroma und den Geschmack des Cocktails verstärkt.
4. Füllen Sie die Mischung mit 100 ml Prosecco auf, um eine leichte, prickelnde Textur zu erzeugen.
5. Fügen Sie 50 ml Sodawasser hinzu, um das Getränk ausgewogen und spritzig abzurunden.
6. Rühren Sie vorsichtig um, damit sich die Zutaten gut vermischen.
7. Garnieren Sie mit einer Scheibe Blutorange für einen Farbtupfer und zusätzliches Aroma.

Tipps/Warum probieren:

• Diese fruchtige Variante des klassischen Cynar Spritz bietet eine wunderbare Mischung aus süßen, bitteren und zitrusartigen Aromen. Die Grapefruit Bitters sind dezent aber wirkungsvoll, passen Sie die Menge daher nach Ihrem Geschmack an.
• Blutorangen haben in der Winterzeit Saison, wodurch dieser Cocktail eine hervorragende Wahl für festliche Zusammenkünfte ist.

Fazit:

Der fruchtige Cynar Spritz mit Blutorange und Grapefruit Bitters ist eine spannende Möglichkeit, klassische italienische Aperitifs neu zu entdecken. Mit seinen lebendigen Aromen und dem spritzigen Finish wird er bei Ihrer nächsten Feier bestimmt ein Hit. Warum probieren Sie ihn nicht aus und begeistern Ihre Gäste mit diesem kreativen Cocktail? Viel Spaß beim Experimentieren mit verschiedenen Zitrussäften oder Bitters, um Ihr persönliches Meisterwerk zu kreieren!