Exotische Aromen entdecken: Die würzige Hibiskus Mezcal Margarita
Wenn Sie der klassischen Margarita einen anderen Weg geben wollen, ist es der beste Weg, kräftige Aromen einzubringen. Die würzige Hibiskus Mezcal Margarita ist eine abenteuerliche Mischung aus floralen, rauchigen und würzigen Elementen, die Ihrem Glas eine lebendige Note verleihen. Perfekt für Momente, in denen eine gewöhnliche Margarita einfach nicht ausreicht!
Zutaten und Werkzeuge
- Zutaten:
- 60 ml Mezcal
- 30 ml frischer Limettensaft
- 15 ml Hibiskussirup
- 15 ml Triple Sec oder Orangenlikör
- Eine Prise Chilipulver oder einige Scheiben frischer Jalapeño
- Salzrand (optional)
- Hibiskusblüte zur Dekoration (optional)
- Werkzeuge:
- Shaker
- Sieb
- Tumbler-Glas
Zubereitung
- Bereiten Sie Ihr Glas vor, indem Sie den Rand salzen. Reiben Sie eine Limettenscheibe am Rand entlang, tauchen Sie diesen anschließend in einen Teller mit Salz und legen Sie das Glas beiseite.
- Geben Sie Mezcal, Limettensaft, Hibiskussirup, Triple Sec und Chilipulver oder Jalapeñoscheiben mit Eis in einen Shaker.
- Gut schütteln und durch ein Sieb in das vorbereitete Tumbler-Glas über frisches Eis abseihen.
- Mit einer Hibiskusblüte oder zusätzlichen Jalapeñoscheiben garnieren, um einen besonderen Akzent zu setzen.
Tipps für den perfekten Schluck
- Experimentieren Sie mit der Schärfe, indem Sie die Menge an Chilipulver oder Jalapeños nach Ihrem Geschmack anpassen.
- Für eine süßere Note erhöhen Sie den Hibiskussirup leicht oder fügen einen Schuss Agavensirup hinzu.
- Servieren Sie diesen Cocktail mit traditionellen Gerichten wie Tacos oder Nachos, um seine lebendigen Aromen zu verstärken.
Variationen zum Ausprobieren
- Rauchige Beeren- Mezcal Margarita: Ersetzen Sie Hibiskussirup durch Brombeer- oder Himbeersirup. Verwenden Sie geräuchertes Paprikapulver statt Chilipulver für eine einzigartige Note. Mit frischen Beeren garnieren.
Warum nicht etwas Neues probieren und Ihre nächste Cocktailstunde etwas abenteuerlicher gestalten? Viel Spaß beim Mixen!