Aktualisiert am: 7/7/2025
Das ultimative Rob Roy Rezept: Ein zeitloser Klassiker mit einem Twist
Als ich zum ersten Mal einen Rob Roy probierte, war ich in einer gemütlichen kleinen Bar in Edinburgh. Der Barkeeper, ein alter Freund mit einem Talent fürs Erzählen, reichte mir das Glas mit einem Augenzwinkern und sagte: "Dieser hier ist eine schottische Legende, genau wie sein Namensgeber." Als ich den ersten Schluck nahm, vermischten sich die reichen, rauchigen Noten des Scotch mit dem süßen Wermut, und ein Hauch von Bitterkeit tanzte auf meinem Gaumen. Es war wie eine Symphonie im Glas, und ich war begeistert. Egal, ob Sie ein erfahrener Cocktail-Enthusiast oder ein neugieriger Anfänger sind, dieses Getränk bietet eine wundervolle Reise durch Geschmack und Geschichte. Lassen Sie uns eintauchen, was diesen Klassiker so besonders macht und wie Sie ihn zu Hause zubereiten können.
Schnelle Fakten
- Schwierigkeitsgrad: Einfach
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 1
- Alkoholgehalt: Ca. 25% Vol.
- Kalorien: Ca. 150 pro Portion
Klassisches Rob Roy Rezept
Die Zubereitung eines klassischen Rob Roy ist einfach und man muss kein Barkeeper sein, um es richtig zu machen. So können Sie diesen zeitlosen Cocktail nachmachen:
Zutaten:
- 60 ml Scotch Whisky
- 25 ml süßer Wermut
- 2 Spritzer Angostura-Bitter
- Maraschino-Kirsche, zur Dekoration
Zubereitung:
- Ein Rührglas mit Eis füllen.
- Scotch, süßen Wermut und Bitter eingießen.
- Etwa 30 Sekunden sanft umrühren, um zu kühlen und zu verdünnen.
- In ein gekühltes Martini-Glas abseihen.
- Mit einer Maraschino-Kirsche garnieren.
Profi-Tipp: Verwenden Sie einen guten Scotch für beste Ergebnisse. Die Schlichtheit des Drinks lässt jede Zutat glänzen, also wählen Sie etwas, das Sie auch pur gerne trinken.
Variationen des Rob Roy
- Perfekter Rob Roy: Verwenden Sie gleiche Teile süßen und trockenen Wermut für ein ausgewogenes Geschmacksprofil.
- Trockener Rob Roy: Ersetzen Sie den süßen Wermut durch trockenen Wermut für eine weniger süße Version.
- Süßer Rob Roy: Erhöhen Sie die Menge des süßen Wermuts für einen reicheren, süßeren Geschmack.
- Rob Roy mit Bourbon: Ersetzen Sie Scotch durch Bourbon für ein sanfteres, süßeres Erlebnis.
- Virgin Rob Roy: Für eine alkoholfreie Version kombinieren Sie alkoholfreien Whiskey, Wermut und Bitter.
Die Geschichte und Herkunft des Rob Roy
Der Rob Roy Cocktail wurde erstmals 1894 im Waldorf Astoria in New York City kreiert und ist nach dem schottischen Volkshelden Rob Roy MacGregor benannt. Dieser Drink hat eine reiche Geschichte, ähnlich wie sein Namensgeber, und ist seit über einem Jahrhundert bei Cocktail-Liebhabern beliebt. Er ist eine Variante des Manhattan, jedoch mit Scotch Whisky, was ihm einen charakteristisch robusten und rauchigen Charakter verleiht. Egal, ob Sie ein Geschichtsfan sind oder einfach nur eine gute Geschichte lieben, dieser Cocktail ist ein köstliches Stück flüssige Geschichte.
Zutaten und Techniken
Die Schönheit dieses Drinks liegt in seiner Schlichtheit. Mit nur drei Hauptzutaten geht es um Balance und Qualität. Hier eine kurze Übersicht über das, was Sie benötigen und Tipps zur Perfektionierung Ihres Mixes:
- Scotch Whisky: Der Star des Cocktails. Wählen Sie einen Scotch, den Sie pur gern trinken, denn seine Aromen dominieren den Drink.
- Süßer Wermut: Verleiht eine süße, kräuterige Note. Frische ist wichtig, daher bewahren Sie Wermut nach dem Öffnen im Kühlschrank auf.
- Bitter: Ein oder zwei Spritzer fügen Komplexität und Tiefe hinzu.
- Technik: Rühren, nicht shaken, ist der Schlüssel, um die glatte Textur und Klarheit des Drinks zu bewahren.
Teilen Sie Ihre Rob Roy Erfahrung!
Jetzt, wo Sie das Wissen und die Rezepte haben, ist es Zeit, selber Hand anzulegen! Versuchen Sie, einen Rob Roy zu Hause zu mixen, und teilen Sie uns Ihre Meinung mit. Haben Sie sich für das klassische Rezept entschieden oder eine neue Variante probiert? Teilen Sie Ihre Erfahrungen in den Kommentaren und vergessen Sie nicht, dieses Rezept mit Ihren Freunden in den sozialen Medien zu teilen. Prost auf neue Abenteuer in der Cocktailkunst!