Préparation d’un Cynar Spritz fruité : avec orange sanguine et bitters de pamplemousse

Vous souhaitez ajouter une touche fruitée à votre Cynar Spritz? Ce cocktail rafraîchissant allie les saveurs prononcées de l’orange sanguine au piquant des bitters de pamplemousse, créant une version dynamique de l’apéritif classique. Parfait pour le brunch, un après-midi détente, ou chaque fois que vous cherchez quelque chose d’unique.

Ingrédients :

• 50 ml de Cynar
• 100 ml de Prosecco
• 50 ml d’eau gazeuse
• 20 ml de jus d’orange sanguine
• 2 traits de bitters de pamplemousse
• Une tranche d’orange sanguine pour la garniture

Préparation :

1. Remplissez à moitié un grand verre à vin de glaçons pour garder votre boisson fraîche et rafraîchissante.
2. Versez 50 ml de Cynar, puis 20 ml de jus d’orange sanguine. Les agrumes complèteront parfaitement l’amertume herbacée du Cynar.
3. Ajoutez 2 traits de bitters au pamplemousse pour une couche supplémentaire de complexité, renforçant l’arôme et la saveur du cocktail.
4. Complétez avec 100 ml de Prosecco, apportant une texture légère et pétillante.
5. Ajoutez 50 ml d’eau gazeuse pour équilibrer la boisson avec de l’effervescence.
6. Remuez doucement pour mélanger les ingrédients.
7. Garnissez avec une tranche d’orange sanguine pour une touche de couleur et un arôme supplémentaire.

Conseils / Pourquoi l’essayer :

• Cette variante fruitée du classique Cynar Spritz offre un mélange délicieux de saveurs sucrées, amères et d’agrumes. Les bitters de pamplemousse sont subtils mais efficaces, ajustez selon votre goût.
• Les oranges sanguines sont de saison durant l’hiver, faisant de ce cocktail un excellent choix pour les fêtes de fin d’année.

Conclusion :

Le Cynar Spritz fruité à l’orange sanguine et aux bitters de pamplemousse offre une façon excitante d’expérimenter les apéritifs italiens classiques. Avec ses saveurs vibrantes et sa finition effervescente, il est sûr de faire sensation lors de votre prochaine réunion. Pourquoi ne pas l’essayer et éblouir vos invités avec ce cocktail créatif ? Amusez-vous à jouer avec différents jus d’agrumes ou bitters pour créer une œuvre personnelle !