Cocktails servis dans une tasse en cuivre

Une tasse en cuivre est traditionnellement utilisée pour servir les Moscow Mules, un cocktail populaire à base de vodka, de bière au gingembre et de jus de citron vert. Le matériau de la tasse aide à garder la boisson froide et améliore sa présentation.

Les tasses en cuivre sont préférées pour les Moscow Mules car le cuivre est un excellent conducteur de température, ce qui maintient la boisson agréablement froide. De plus, le métal ajoute une esthétique unique qui complète l'attrait rustique du cocktail.

Oui, les tasses en cuivre sont sûres pour boire tant qu'elles sont doublées d'un métal non réactif comme l'acier inoxydable ou le nickel. Le cuivre pur peut réagir avec les boissons acides, il est donc important de s'assurer que votre tasse est doublée.

Pour entretenir votre tasse en cuivre, lavez-la à la main avec un savon doux et de l'eau. Évitez d'utiliser un lave-vaisselle, car les détergents agressifs peuvent endommager la finition. Séchez la tasse immédiatement pour éviter le ternissement.

Bien que les tasses en cuivre soient principalement utilisées pour les boissons froides, vous pouvez les utiliser pour des boissons chaudes. Cependant, faites attention car le métal conduit la chaleur, ce qui rend la tasse elle-même chaude au toucher.

Les tasses en cuivre peuvent légèrement rehausser les saveurs de certains cocktails, surtout ceux contenant du gingembre ou des agrumes. Le métal peut ajouter une note métallique subtile et agréable qui complète ces ingrédients.

Les tasses en cuivre authentiques peuvent être achetées dans des magasins d'ustensiles de cuisine spécialisés, chez des détaillants en ligne et dans certains grands magasins. Recherchez des tasses spécifiant qu'elles sont fabriquées en cuivre de haute qualité et doublées pour la sécurité.

Le Moscow Mule a été créé dans les années 1940 aux États-Unis. La popularité du cocktail a explosé lorsqu'il a été servi dans des tasses en cuivre, qui faisaient partie d'une stratégie marketing des créateurs pour différencier leur boisson.