Mis à jour le: 6/3/2025
Pourquoi s'appelle-t-il un verre Hurricane ?
Le Hurricane est immédiatement reconnaissable à sa silhouette haute et courbée—une icône derrière tout bar qui sert des classiques tropicaux. Mais l'histoire derrière son nom a autant de caractère que les cocktails qu'il accueille.
L'origine : La Nouvelle-Orléans et le cocktail Hurricane
Le nom "verre Hurricane" vient directement de la Nouvelle-Orléans, où le légendaire cocktail Hurricane a d'abord été mis en lumière au bar de Pat O'Brien dans les années 1940. Après la prohibition, le whisky se faisait rare mais le rhum était abondant, ce qui a poussé les barmen à expérimenter de nouvelles créations. Le Hurricane, un mélange vibrant de rhum, de sirop de fruit de la passion, et d'agrumes, nécessitait une présentation tout aussi audacieuse et festive.
Forme de lampe : La vraie raison du nom
Le verre est "appelé" verre Hurricane parce que sa forme imite directement une lampe à hurricane—une lanterne à huile classique connue pour son milieu arrondi, son sommet évasé, et sa capacité à résister aux vents forts. Lorsque le cocktail Hurricane a été conçu, l'équipe du bar de Pat O'Brien le servait dans ces récipients en forme de lampe en clin d'œil à la fois au temps orageux local et aux racines historiques du verre. Avec le temps, ce récipient est devenu indissociable du cocktail et de la culture de la boisson à la Nouvelle-Orléans.
Pourquoi la forme compte pour les cocktails
Servir des cocktails dans des verres Hurricane, ce n'est pas seulement une question d'apparence—c'est une expérience. Le verre est assez haut pour contenir 400 à 500 ml de liquide et de la glace pilée, tandis que le large bol met en valeur les couleurs vibrantes et permet de faire flotter des garnitures comme des tranches d'agrumes ou des cerises. Son design met en avant la scène visuelle et soutient les arômes qui définissent les boissons exotiques au rhum.
- Le bord évasé ouvre le bouquet des arômes tropicaux.
- Le bol courbé permet beaucoup de glace, gardant les boissons en grande quantité bien fraîches.
- Sa forme soutient les garnitures luxuriantes et les couches lumineuses, particulièrement pour les boissons contenant du rhum, de l'ananas ou du fruit de la passion.
Autres boissons servies dans un verre Hurricane
Bien qu'il soit appelé verre Hurricane en raison de ses origines avec le cocktail Hurricane, la forme est devenue un standard pour une variété de cocktails longs et vibrants. Des boissons telles que la Piña Colada, Singapore Sling, et le Blue Lagoon sont souvent présentées dans ce même style de verre.
En résumé : où se rencontrent cocktail et verre iconique
Ainsi, le verre Hurricane a reçu son nom parce qu'il a été créé pour contenir le cocktail Hurricane de la Nouvelle-Orléans et à cause de sa ressemblance avec la lampe à hurricane. Son design célèbre les boissons festives et audacieuses ainsi que l'esprit orageux de la Nouvelle-Orléans, en faisant plus qu'un simple récipient—c'est une partie du folklore des cocktails.