Mis à jour le: 7/7/2025
Dévoiler la recette parfaite du mimosa au cidre de pomme
Vous est-il déjà arrivé d’avoir envie d'une boisson qui incarne l’essence de l’automne dans un verre ? Imaginez une gorgée croustillante et rafraîchissante qui combine la douceur acidulée du cidre de pomme avec le charme pétillant du champagne. C’est exactement ce que le mimosa au cidre de pomme offre ! Je me souviens la première fois que j’ai goûté cette délicieuse concoction lors d’un brunch automnal chaleureux entre amis. Le soleil brillait, les feuilles changeaient de couleur et cette boisson magique était la vedette du moment. C’était comme si je sirotais une tarte aux pommes pétillante, et j’avais hâte de la reproduire chez moi. Alors, plongeons dans l’univers de ce cocktail charmant et découvrons comment le personnaliser !
Informations rapides
- Difficulté : Facile
- Temps de préparation : 5 minutes
- Portions : 1
- Teneur en alcool : Environ 10-15 % ABV
- Calories : Environ 150-200 par portion
Recette classique du mimosa au cidre de pomme
Créer la version classique de cette boisson est un jeu d’enfant ! Voici ce dont vous aurez besoin :
Ingrédients :
- 75 ml de cidre de pomme
- 75 ml de champagne ou de vin mousseux
- Une tranche de pomme ou un bâton de cannelle pour la garniture (optionnel)
Instructions :
- Réfrigérez vos ingrédients : Assurez-vous que le cidre de pomme et le champagne sont bien frais. Cela garantit une expérience rafraîchissante.
- Versez le cidre de pomme : Dans une flûte à champagne, versez 75 ml de cidre de pomme.
- Ajoutez le champagne : Complétez délicatement avec 75 ml de champagne. Faites attention de ne pas faire déborder !
- Garnissez et servez : Ajoutez une tranche de pomme ou un bâton de cannelle pour une touche d’élégance et de saveur supplémentaire.
Astuce de Pro : Si vous vous sentez aventurier, essayez d’utiliser un bord de verre au sucre à la cannelle pour une touche festive supplémentaire !
Mimosa au cidre de pomme sans alcool
Que vous organisiez une réunion familiale ou que vous réduisiez simplement votre consommation d’alcool, cette version est parfaite pour tout le monde.
Ingrédients :
- 75 ml de cidre de pomme
- 75 ml de jus de pomme pétillant ou eau gazeuse
- Tranche de pomme pour la garniture
Instructions :
- Réfrigérez et préparez : Assurez-vous que le cidre de pomme et le jus de pomme pétillant sont bien frais.
- Mélangez : Dans une flûte, combinez 75 ml de cidre de pomme avec 75 ml de jus de pomme pétillant.
- Garnissez : Déposez une tranche de pomme et savourez cette délicieuse boisson pétillante !
Mimosa au cidre de pomme bourbon
Pour ceux qui aiment un petit coup de fouet supplémentaire, la touche bourbon est un incontournable !
Ingrédients :
- 60 ml de cidre de pomme
- 60 ml de champagne
- 15 ml de bourbon
- Bâton de cannelle pour la garniture
Instructions :
- Réfrigérez et versez : Commencez par réfrigérer vos ingrédients. Dans une flûte, versez 60 ml de cidre de pomme.
- Ajoutez le bourbon et le champagne : Incorporez 15 ml de bourbon puis ajoutez délicatement 60 ml de champagne.
- Garnissez et servez : Terminez avec un bâton de cannelle pour un arôme chaud et épicé.
Variantes populaires et inspirations
Il n’y a pas qu’une seule façon de déguster cette boisson fabuleuse. Voici quelques variations populaires à essayer :
- Mimosa au cidre de pomme épicé : Ajoutez une pincée de cannelle et de noix de muscade à votre cidre avant de mélanger pour une saveur chaleureuse et épicée.
- Mimosa au cidre de pomme et canneberge : Remplacez la moitié du cidre de pomme par du jus de canneberge pour une touche acidulée.
- Mimosa au cidre de pomme et sirop d’érable : Ajoutez une cuillère à café de sirop d’érable pour une note riche et sucrée.
Partagez votre expérience du mimosa au cidre de pomme !
Maintenant que vous avez toutes les connaissances pour créer le mimosa au cidre de pomme parfait, il est temps de passer au mélange ! Essayez ces recettes et variations, et dites-moi ce que vous en pensez dans les commentaires ci-dessous. N’oubliez pas de partager vos créations et de taguer vos amis sur les réseaux sociaux. Santé à des gorgées délicieuses et des moments inoubliables !