par: Équipe MyCocktailRecipes
Mis à jour le: 7/7/2025
Mis à jour le: 7/7/2025
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La recette ultime du Limoncello Spritz : une touche rafraîchissante sur un classique
Imaginez ceci : un après-midi ensoleillé sur la côte Amalfitaine, la brise légère portant le parfum des citrons, et un verre glacé de quelque chose de pétillant et acidulé à la main. C’est la magie du Limoncello Spritz, mes amis ! Il y a quelques années, j’ai découvert cette délicieuse concoction dans un petit café charmant en Italie, et ce fut le coup de foudre dès la première gorgée. L’association du limoncello doux et acidulé avec l’effervescence du prosecco fut une véritable révélation. Depuis, c’est ma boisson de prédilection pour toute occasion qui demande un peu de pétillant. Plongeons dans tout ce que vous devez savoir pour réaliser ce cocktail savoureux chez vous !
Faits rapides
- Difficulté : Facile
- Temps de préparation : 5 minutes
- Portions : 1
- Teneur en alcool : Environ 15-20 % d’alcool par volume
- Calories : Environ 150-200 par portion
Recette classique du Limoncello Spritz
Préparer le parfait Limoncello Spritz est aussi simple que 1-2-3. Voici comment réaliser ce cocktail rafraîchissant en un rien de temps :
Ingrédients :
- 60 ml Limoncello
- 90 ml Prosecco
- 30 ml d'eau gazeuse
- Glaçons
- Tranche de citron et brin de menthe pour la garniture
Instructions :
- Remplissez un verre de glaçons. Un verre à vin ou un grand tumbler fonctionne le mieux.
- Versez le limoncello, suivi du prosecco.
- Complétez avec de l'eau gazeuse pour un peu de pétillant supplémentaire.
- Garnissez d'une tranche de citron et d'un brin de menthe. Voilà, votre boisson est prête à être dégustée !
Conseils pour un Limoncello Spritz parfait
Le secret d'un excellent Limoncello Spritz réside dans la qualité de vos ingrédients. Voici ce que vous devez savoir :
- Limoncello : Optez pour un limoncello italien authentique. Plus il est frais, mieux c’est !
- Prosecco : Choisissez un prosecco sec pour équilibrer la douceur du limoncello.
- Eau gazeuse : Utilisez de l'eau gazeuse bien fraîche pour garder votre cocktail agréablement frais.
Conseils de pro :
- Jouez avec les proportions pour adapter à votre goût. Certains préfèrent un goût plus prononcé de limoncello, d'autres le préfèrent plus léger.
- Pour un coup de fraîcheur encore plus citronné, ajoutez un trait de jus de citron frais.
Variations fruitées et originalités
Pourquoi se contenter du classique quand on peut explorer de délicieuses variations ? Voici quelques idées amusantes à essayer :
- Limoncello Spritz fruité : Ajoutez une poignée de baies fraîches comme des framboises ou des myrtilles pour une explosion fruitée.
- Infusion aux herbes : Écrasez un peu de basilic ou de thym avec le limoncello pour une touche aromatique.
- Explosion d'agrumes : Mélangez un trait de jus d’orange ou de pamplemousse pour une note d’agrumes.
Suggestions de service
La présentation est essentielle ! Voici comment sublimer visuellement votre cocktail, autant qu’au goût :
- Verres : Utilisez un grand verre à vin pour mettre en valeur les couleurs vibrantes.
- Garniture : Une rondelle de citron ou un brin de romarin ajoute une touche d’élégance.
- Ambiance : Servez-le avec le sourire et un peu de soleil, que ce soit au bord de la piscine ou lors d’un dîner convivial.
Partagez votre expérience du Limoncello Spritz !
J’aimerais beaucoup savoir comment s’est déroulée votre aventure Limoncello Spritz. Avez-vous suivi la recette classique ou essayé une variation fruitée ? Partagez vos impressions dans les commentaires ci-dessous et n’oubliez pas de faire circuler l’amour en partageant cette recette avec vos amis sur les réseaux sociaux. Santé à de bons moments et d’excellents cocktails !
FAQ Limoncello Spritz
Comment ajuster les mesures pour une recette de Limoncello Spritz en millilitres ?
Pour ajuster la recette du Limoncello Spritz en millilitres, utilisez 60 ml de limoncello, 90 ml de prosecco et 30 ml d'eau gazeuse. Cela assure un cocktail parfaitement équilibré en mesures métriques.
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