Mis à jour le: 7/7/2025
Libérez la saveur : la recette du cocktail Monkey Gland à essayer absolument !
Avez-vous déjà croisé une boisson qui vous transporte instantanément dans une autre époque ? Le cocktail Monkey Gland fait exactement cela ! Imaginez siroter une concoction qui murmure les récits des années folles, des speakeasies remplis de jazz et de l'art du mixologie à son apogée. Ma première rencontre avec ce classique a eu lieu lors d'une soirée à thème vintage, où l'hôte, un ami passionné de tout ce qui est rétro, a insisté pour que je l'essaie. La teinte orange vibrante et le nom intrigant ont attiré mon attention, mais c'est le mélange des saveurs qui m'a vraiment captivé. Un équilibre parfait entre gin, jus d'orange et une touche d'anis provenant de l'absinthe — ce cocktail est une agréable surprise pour le palais.
Informations rapides
- Difficulté : Facile
- Temps de préparation : 5 minutes
- Portions : 1
- Teneur en alcool : Environ 25 % d'alcool par volume
- Calories : Environ 180 par portion
La recette du cocktail Monkey Gland
Préparer ce cocktail intemporel est aussi simple que plaisant. Voici comment apporter un morceau d'histoire du cocktail chez vous :
Ingrédients :
Instructions :
- Remplissez un shaker à cocktail de glace.
- Ajoutez le gin, le jus d'orange, la grenadine et l'absinthe.
- Secouez bien jusqu'à ce que ce soit frais.
- Filtrez dans un verre à cocktail refroidi.
- Garnissez d'un zeste d'orange ou d'une cerise, si désiré.
Astuce de pro : Pour une saveur plus intense, utilisez du jus d'orange fraîchement pressé. Cela fait toute la différence !
L'histoire derrière le Monkey Gland
Le nom peut sembler étrange, mais l'histoire est encore plus fascinante. Le cocktail Monkey Gland a été créé dans les années 1920 par Harry MacElhone, le célèbre barman du Harry's New York Bar à Paris. Le cocktail a été nommé d'après une procédure chirurgicale controversée de l'époque visant à rajeunir les hommes par l'implantation de glandes de singe. Bien que la procédure n'ait pas résisté à l'épreuve du temps, le cocktail lui, est devenu un incontournable des bars du monde entier.
Des variations pour pimenter votre Monkey Gland
Envie d'expérimenter ? Voici quelques variantes de la recette classique que vous pourriez apprécier :
- Monkey Gland tropical : remplacez le gin par du rhum et ajoutez un trait de jus d'ananas pour une touche tropicale.
- Monkey Gland épicé : ajoutez une goutte de sauce piquante à la recette originale pour un coup de fouet relevé.
- Monkey Gland aux herbes : infusez votre gin avec du romarin ou du thym pour une touche herbacée.
Accordez votre boisson avec le snack parfait
Un bon cocktail mérite un en-cas tout aussi délicieux. Le Monkey Gland se marie merveilleusement bien avec des apéritifs légers comme des canapés au saumon fumé ou un plateau de fromages. Les notes d'agrumes complètent parfaitement les saveurs salées, en faisant un excellent choix pour les soirées cocktail.
Partagez votre expérience Monkey Gland !
Prêt à essayer le Monkey Gland ? J'aimerais connaître votre expérience ! Partagez vos impressions dans les commentaires ci-dessous, et n'oubliez pas de diffuser la recette auprès de vos amis sur les réseaux sociaux. Santé aux bons moments et aux excellents cocktails !