Mis à jour le: 6/12/2025
Libérez la fraîcheur : la recette ultime du spritz au vin blanc

Ah, le Spritz au vin blanc — une concoction délicieuse qui capture parfaitement l'essence de l'été dans un verre. Imaginez ceci : c’est un après-midi chaud, et vous vous détendez sur votre terrasse, entouré d'amis, de rires, et du doux tintement des glaçons dans votre verre. Ce breuvage n’est pas seulement un cocktail ; c’est une expérience, un moment de pure joie et de fraîcheur. Je me souviens de la première fois que j'ai siroté cette boisson pétillante lors d’une fête dans un jardin. L'association du vin blanc vif et de l'eau gazeuse était comme une brise légère lors d'une chaude journée. Ce fut le coup de foudre dès la première gorgée !
Aperçus rapides
- Difficulté : Facile
- Temps de préparation : 5 minutes
- Portions : 1
- Teneur en alcool : Environ 8-10 % d'alcool par volume
- Calories : Environ 120 par portion
Recette classique de spritz au vin blanc
Plongeons dans la recette classique qui fait de ce spritz un favori intemporel. Elle est aussi simple que délicieuse, et vous pouvez la préparer en un rien de temps. Voici ce dont vous aurez besoin :
Ingrédients :
- 150 ml de vin blanc frais (Chardonnay ou Sauvignon Blanc font des merveilles)
- 100 ml d'eau pétillante ou d'eau gazeuse
- Glaçons
- Une tranche de citron ou de lime pour la garniture
Instructions :
- Remplissez un verre à vin de glaçons.
- Versez le vin blanc.
- Complétez avec l'eau pétillante.
- Mélangez doucement.
- Garnissez d'une tranche de citron ou de lime.
Variantes délicieuses à essayer
Pourquoi se cantonner au classique quand vous pouvez expérimenter avec des variantes passionnantes ? Voici quelques déclinaisons pour élever votre spritz :
- Aperol Spritz : Ajoutez un trait d'Aperol pour une touche vibrante et légèrement amère.
- Spritz au pamplemousse : Remplacez le citron par des tranches de pamplemousse pour une note acidulée.
- Zinfandel blanc : Zinfandel blanc : Utilisez du Zinfandel blanc au lieu du vin blanc traditionnel pour une saveur fruitée.
- Option faible en calories : Remplacez le soda classique par un soda light ou de l'eau gazeuse pour une version plus légère.
Conseils pour un spritz au vin blanc faible en calories
Pour ceux qui surveillent leur apport calorique, le spritz est un choix fantastique. Voici comment le garder léger et délicieux :
- Optez pour un vin blanc sec, car il contient généralement moins de sucres.
- Utilisez de l'eau pétillante sans calories.
- Limitez l'usage de mixers sucrés ou des garnitures sucrées.
Parfait pour toutes les occasions
Que vous organisiez un barbecue estival ou profitiez d'une soirée tranquille à la maison, cette boisson s'adapte parfaitement. Elle est suffisamment polyvalente pour toutes les réunions, et vous pouvez facilement multiplier la recette pour les grands groupes. Imaginez servir un grand pichet de spritz à votre prochaine fête — vos invités vous remercieront !
Partagez votre histoire de spritz !
Maintenant, c’est à votre tour de préparer ce cocktail rafraîchissant et de laisser les bons moments rouler. Essayez ces recettes, partagez vos propres variantes, et dites-nous comment cela s’est passé dans les commentaires ci-dessous. N’oubliez pas de prendre une photo et de nous taguer sur les réseaux sociaux. Santé pour égayer votre journée !