Aktualisiert am: 6/3/2025
Kann ich ein Coupé-Glas für andere Getränke als Cocktails verwenden?
Coupé-Gläser sind berühmt für ihre klassische, breite tulpenförmige Schale, die meist mit ikonischen Cocktails verbunden wird. Aber außerhalb der Welt von Sidecars und Manhattans verleiht dieses elegante Glas überraschend vielen Getränken – und sogar Desserts – einen Hauch von Vintage-Glamour.
Vielseitigkeit des Coupé-Glases
Ursprünglich entworfen für Sekt, ist das Coupé-Glas älter als die moderne Flöte und bei Bartendern nach wie vor beliebt für Spirituosen-lastige und geschüttelte Drinks. Seine breite Schale lässt aromatische Getränke sich entfalten, aber diese Eigenschaft harmoniert auch wunderbar mit anderen Getränken und kulinarischen Kreationen.
- Sekt: Klassische Champagner-Coupés präsentieren die Bläschen mit Retro-Stil (auch wenn Flöten das Prickeln länger bewahren).
- Likörweine: Servieren Sie 90 ml Portwein, Sherry oder Wermut on the rocks für ein raffiniertes Trinkformat.
- Aperitifs: Improvisieren Sie einen Aperol Spritz mit 90 ml Prosecco, 45 ml Aperol und 30 ml Sodawasser auf Eis, garniert in einem Coupé für eine einzigartige Präsentation.
- Alkoholfrei: Elegante Mocktails, Cold Brew Kaffee oder sogar ein spritziges Zitronenlimonade profitieren von der stilisierten Silhouette des Coupés.
Mehr als nur Getränke: Coupé-Gläser für Desserts
Die luftige Schale des Coupés eignet sich ideal, um Desserts auf eindrucksvolle Weise portionsweise zu servieren. Beim nächsten Gastgeber-Abend heben Sie folgende Speisen mit Coupé-Gläsern besonders hervor:
- Parfaits: Schichten Sie frisches Obst, Sahne, Kekse oder Joghurt für einen mehrschichtigen Effekt.
- Sorbet und Eis: 90-ml-Portionen passen perfekt hinein und lassen Farben sowie Texturen glänzen.
- Puddings oder Mousse: Einzelne Portionen von Schokoladen- oder Fruchtmousse sehen in einem Coupé elegant aus.
Präsentationstipps und praktische Anwendungen
Die Wahl eines Coupé-Glases für Getränke oder Desserts betrifft sowohl Form als auch Funktion. Folgende Überlegungen machen den Unterschied aus:
- Portionsgröße: Die meisten Coupé-Gläser fassen 120–180 ml. Kleinere Portionen helfen, Getränke kalt oder Desserts frisch zu halten.
- Vor dem Servieren kühlen: Bewahren Sie Coupés im Gefrierschrank auf für eisgekühlte Getränke oder um bestimmte Desserts zu festigen.
- Garnitur mit Bedacht wählen: Für Getränke ergänzt eine einzelne Zitrusspirale oder essbare Blume den breiten Rand, ohne zu überladen.
Ob Sie nun einen festlichen French 75 servieren, eine spritzige Holunderblüten-Limonade oder ein fruchtiges Erdbeersorbet anbieten – Coupé-Gläser bringen zeitlose Eleganz und eine flexible Vorlage an Ihren Tisch. Sie sind nicht nur für Cocktails gedacht – ihre Form und Kapazität eignen sich ebenso gut für kreative Drinks wie für anspruchsvolle Desserts.