Actualizado el: 6/3/2025
¿Cuál es la capacidad de un vaso Highball típico?
El vaso highball es un elemento versátil para cócteles con un perfil ligero y refrescante. ¿Pero cuánto contiene realmente? Entender el volumen adecuado ayuda tanto a bartenders caseros como profesionales a mantener cada porción equilibrada y consistente.
Capacidad estándar de un vaso Highball
La mayoría de los vasos highball tienen una capacidad que oscila entre 240 ml y 350 ml. Este rango es amplio para cócteles clásicos como ginebra con tónica, whisky highballs, o vodka con soda, proporcionando espacio suficiente para mucho hielo y mezcladores sin alcohol, mientras mantiene la bebida refrescante y fácil de beber.
Características clave de un vaso Highball
- Capacidad: usualmente entre 240 ml y 350 ml, siendo 300 ml el tamaño más común
- Forma alta y recta, soportando mucho hielo y mezclador
- Fácil de sujetar para revolver o beber cócteles largos
Las recetas clásicas de highball —como el whisky highball o ron con soda— usan aproximadamente entre 45 ml y 60 ml de licor, cubiertos con 120 ml a 180 ml de mezclador, y luego se llenan con hielo. Un vaso de 300 ml generalmente deja el nivel ideal de dilución y efervescencia.
Elegir el tamaño adecuado para tus bebidas
- 240 ml funciona bien para construcciones minimalistas o bebidas con menor graduación alcohólica
- 300 ml es un tamaño versátil para casi cualquier receta estándar de highball
- 350 ml puede manejar más mezclador, mucho hielo o guarniciones más grandes
Vaso Highball vs vaso Collins
Mientras que un vaso highball típicamente contiene entre 240 ml y 350 ml, un vaso Collins es un poco más alto y grande, con una capacidad que suele variar de 350 ml a 420 ml. Ambos sirven para cócteles mezclados, pero el tamaño ligeramente menor del highball mantiene el equilibrio en las preparaciones clásicas.
Para la mayoría de los entornos caseros o bares, un vaso highball de 300 ml sigue siendo el estándar, combinando comodidad, presentación y la mejor proporción entre mezclador y licor.