Cómo preparar el B52 perfecto: Una guía paso a paso

¿Quieres impresionar a tus amigos o mejorar tus habilidades de coctelería en tu próxima reunión? No busques más que el B52 Shot! Este cóctel en capas no sólo es visualmente atractivo, sino que también ofrece una mezcla deliciosa de sabores que deleitan el paladar. Ya seas un anfitrión que quiere deslumbrar a sus invitados o un entusiasta de los cócteles buscando ampliar su repertorio, dominar el B52 Shot seguro dejará una impresión duradera. Y para los que disfrutan del drama, incluso exploraremos la versión flameante de este delicioso trago. ¡Comencemos!
¿Qué es un B52 Shot?
Un B52 Shot es un cóctel clásico de tres capas que usualmente contiene Kahlúa, Baileys Irish Cream, y Grand Marnier. El secreto de sus hermosas capas radica en la selección cuidadosa de licores con diferentes densidades, creando un contraste visual sorprendente. Para un toque extra de emoción, el B52 Shot puede servirse flameado, añadiendo un toque de calor a la mezcla.
Lo que necesitarás
Ingredientes:
- 20 ml de Kahlúa (o cualquier licor de café)
- 20 ml de Baileys Irish Cream
- 20 ml de Grand Marnier (u otro licor de naranja)
Herramientas:
- Un vaso de shot
- Una cuchara de bar (o cualquier cuchara con una superficie ancha y plana)
- Un encendedor (para la versión flameante)
Cómo preparar un B52 Shot: Paso a paso

Paso 1: Estratificar
Comienza vertiendo primero el licor más pesado, que en este caso es el Kahlúa. Mide 20 ml y viértelos suavemente en el vaso de shot. Es importante tomarse el tiempo para evitar salpicaduras.
- Consejo: Sostén el vaso de shot ligeramente inclinado mientras viertes el Kahlúa para ayudar a controlar el vertido.
Paso 2: Agrega el Irish Cream
Luego, es momento del Baileys Irish Cream. Aquí es donde entra en juego tu cuchara de bar. Gira la cuchara al revés de modo que la parte trasera quede hacia arriba. Apóyala justo sobre la superficie del Kahlúa y vierte lentamente 20 ml de Baileys sobre ella. Esta técnica minimiza el disturbio, permitiendo que las capas permanezcan definidas.
Paso 3: Termina con el Grand Marnier
Repite la técnica de la cuchara con la capa final, el Grand Marnier. Vierte lentamente 20 ml de Grand Marnier sobre la parte trasera de la cuchara, permitiendo que flote suavemente sobre el Baileys. ¡Voilà! Ahora tienes un B52 Shot bellamente estratificado.
El B52 Shot flameante

¿Te sientes aventurero? Añadir una llama a tu B52 puede crear un centro de atención espectacular para cualquier reunión. Sin embargo, ¡la seguridad es lo primero! Siempre ten cuidado al manejar llamas abiertas. Aquí te mostramos cómo encender tu B52 Shot de manera segura:
- Licor a temperatura ambiente: Antes de encender el trago, asegúrate de que la capa superior (Grand Marnier) esté a temperatura ambiente. Los líquidos fríos son más difíciles de encender.
- Enciende la llama: Pasa cuidadosamente un encendedor encendido sobre la superficie del Grand Marnier hasta que prenda una llama azul sutil.
- Nota de seguridad: Sirve rápidamente y apaga la llama antes de consumir. Usa una cuchara resistente al fuego para tapar el shot o simplemente sopla la llama.
Por qué el B52 Shot es un imprescindible
¡El B52 Shot no es sólo cuestión de estética! La rica mezcla de café, licor cremoso irlandés y cítrico Grand Marnier ofrece una sensación de sabor difícil de resistir. Su versatilidad como cóctel clásico o flameante ofrece algo para todos, convirtiéndolo en una receta preciada tanto para principiantes como para entusiastas experimentados.
La próxima vez que quieras elevar la oferta de bebidas en tu fiesta, recuerda el elegante y emocionante B52 Shot. Ya sea sirviéndolo flamígero para un espectáculo emocionante o disfrutando de su deliciosa estratificación, el B52 seguro será un éxito.
Ahora adelante, ¡pruébalo! Tus invitados hablarán de ello por mucho tiempo. ¡Salud por tu nueva habilidad coctelera! 🥂