Cómo hacer un cóctel de vino simple en casa

cóctel de vino simple con fruta en vaso sobre la mesa

Un cóctel de vino casero es una de las formas más fáciles de mejorar tu experiencia con el vino. Combinando vino con jugo de fruta o soda y algunos ingredientes frescos, puedes crear una bebida que sea refrescante, personalizable y perfecta para cualquier ocasión. Aquí te mostramos cómo preparar un cóctel de vino simple sin complicaciones ni equipo especial.

Ingredientes y herramientas esenciales

120 ml de vino (tinto, blanco o espumoso — cualquier estilo que disfrutes)
60 ml de jugo de fruta (naranja, toronja, arándano o durazno funcionan bien)
30 ml de agua con gas (para un ligero burbujeo), o soda saborizada para mayor dulzura
Rodajas de fruta fresca (cítricos, bayas o manzana)
Hierbas para decorar (menta, albahaca o romero)
Una copa de vino o un vaso bajo
Cubos de hielo

Preparación paso a paso

Llena tu vaso hasta la mitad aproximadamente con cubos de hielo para mantener la bebida fresca.
Vierte 120 ml de vino en el vaso. Elige tinto para mayor profundidad, blanco para frescura o espumoso para un extra de burbujas.
Agrega 60 ml del jugo de fruta que hayas elegido. El jugo cítrico realza el vino blanco o vino espumoso, mientras que los jugos de bayas o frutas de hueso combinan especialmente bien con el vino tinto.
Agrega 30 ml de agua con gas (o más, al gusto) para un toque refrescante.
Revuelve suavemente para mezclar.
Añade una rodaja de fruta fresca o unas bayas para dar atractivo visual y aroma.
Decora con una ramita de hierba fresca para un toque de color y un leve sabor botánico.

wine cocktail with fresh herbs and citrus garnish

Consejos para personalizar tu cóctel de vino

Prueba un vino blanco seco con 60 ml de jugo de durazno y un toque de soda para algo parecido a un ligero Bellini.
Mezcla 120 ml de vino espumoso con 60 ml de jugo de naranja para un Mimosa sencillo.
Para sabores más intensos, mezcla vino tinto con 60 ml de jugo de granada o cereza, además de bayas y una ramita de romero.
Enfría tu vino y los ingredientes antes de mezclarlos para mantener tu cóctel frío sin diluirlo demasiado con hielo.
Si lo prefieres más dulce, cambia el agua con gas por limonada saborizada o un toque de ginger ale.

Por qué funciona este método simple

La clave de un buen cóctel de vino hecho en casa es el equilibrio. El vino aporta carácter. El jugo añade acidez o dulzura. La soda introduce burbujas refrescantes. Las guarniciones frescas ofrecen aroma y atractivo visual. Usando medidas en ml, puedes fácilmente preparar para varias personas o ajustar cada bebida a tu gusto. Solo necesitas curiosidad — y tu botella favorita.