Actualizado el: 6/8/2025
Recreando la Limonada de Té Mojito de Mora de Starbucks en Casa
La limonada de té mojito de mora de Starbucks es una favorita del verano: herbal, cítrica y llena de sabor a mora. Si anhelas esa refrescante mezcla dulce y ácida sin la espera del auto-servicio, puedes preparar esta bebida vibrante en tu propia cocina. Con los ingredientes adecuados y algunos trucos de barista, tu versión casera puede competir con el original e incluso permitir giros creativos adaptados a tu gusto.
Ingredientes y Sabores Esenciales
En esencia, la receta de limonada de té verde mojito de mora de Starbucks se basa en cuatro pilares: té verde, limonada, mora y menta. Recrear esa mezcla equilibrada de acidez, dulzura y frescura herbal depende de la calidad y la proporción. Esto es lo que necesitarás para una base de sabor auténtico:
- Té verde de alta calidad (sencha o el Teavana Jade Citrus Mint de Starbucks funcionan mejor)
- Limonada fresca o embotellada (busca una con jugo de limón real)
- Jarabe de mora (comercial, Torani o casero), o moras frescas con jarabe simple
- Hojas frescas de menta
- Hielo, mucho
Cómo Hacer Limonada de Té Mojito de Mora: Paso a Paso
- Prepara una taza fuerte de té verde. Infusiona una bolsita de té o 1 cucharadita de hojas sueltas en 8 oz de agua casi hirviendo por 3 minutos. Enfría rápidamente con hielo o en el refrigerador.
- Maja la menta y las moras. En una coctelera o vaso resistente, prensa suavemente 4–6 hojas frescas de menta y 4–5 moras (o 1 oz de jarabe de mora) con un mazo o la parte trasera de una cuchara. Esto libera los aceites de la menta y el jugo de las moras para un sabor vibrante.
- Agrega el endulzante. Si usas moras frescas en lugar de jarabe, vierte de 0.5 a 1 oz de jarabe simple o miel al gusto.
- Vierte 1/2 taza de limonada y 1/2 taza de té verde frío.
- Agita vigorosamente con hielo, o revuelve bien para combinar y enfriar.
- Cuela en un vaso alto lleno de hielo fresco. Adorna con una ramita de menta y un pincho de mora para el efecto completo de Starbucks.
El equilibrio es crucial: la limonada ácida se encuentra con el sutil sabor herbáceo del té verde, mientras que la menta y las moras aportan viveza. Ajusta la dulzura y la intensidad a tu preferencia.
Consejos para Personalizar y Sustituciones
Lo que hace que esta bebida de Starbucks sea irresistible es la interacción de sabores, lo que la hace divertida de personalizar. Para un sabor más brillante o menos dulce, usa limonada ligeramente endulzada o incluso jugo de limón recién exprimido con un toque de agave. Si te gustan las notas herbales, prueba majando un poco de albahaca junto con la menta. Para un toque extra con cafeína, sustituye el té verde por matcha (batido con agua y colado para espuma).
- Usa té blanco o té de hibisco para un perfil de sabor más suave o floral.
- Agrega un chorrito de agua con gas para una versión burbujeante inspirada en mojito.
- Haz una versión baja en azúcar usando jarabe de fruta del monje o stevia en lugar de jarabe simple.
- Para un toque alcohólico en el brunch, añade 1 oz de ron blanco—como un mojito real, pero más ligero y afrutado.
Los vegetarianos y veganos deben revisar su limonada o jarabe simple; la mayoría de las versiones comerciales son de origen vegetal, pero es prudente confirmar si haces todo desde cero.
Cómo Hacer Tu Propio Jarabe de Mora
El jarabe de mora casero ofrece fragancia y sabor inigualables frente a las alternativas comerciales. Hierve 1 taza de moras frescas, 1 taza de azúcar y 1 taza de agua por unos 10 minutos, aplastando las moras con una cuchara. Cuela, enfría y guarda en un frasco. Una cucharada mezclada en té o limonada es la base para muchas bebidas con sabor a mora.
Sorbos Finales: El Arte de las Refrescantes Caseras de Verano
Lo que distingue a la limonada de té mojito de mora de Starbucks es su refrescancia en capas: el brillo del limón, el suave toque del té verde, estallidos de mora y menta fresca de jardín. Con esta guía, puedes capturar esos mismos sabores en casa y jugar con la receta hasta que sea perfecta para ti — audazmente ácida, suave y aromática, o burbujeante y dulce. El verdadero truco es comenzar con ingredientes de calidad y ajustar sin miedo, hasta que cada vaso lleve la memoria del café con un toque de tu propia firma. Salud por el verano y por el placer de dominar tu bebida favorita, una hoja de menta machacada a la vez.