Actualizado el: 6/12/2025
¡Agita tu noche con la receta del cóctel Angel Face!
Imagina esto: una noche acogedora con amigos, risas llenando la habitación, y en tu mano, una bebida bellamente elaborada que es tan intrigante como su nombre. El cóctel Angel Face es una de esas mezclas atemporales que te transportan a un mundo de elegancia y sofisticación. La primera vez que probé esta deliciosa combinación, quedé cautivado por su equilibrio perfecto de sabores: un toque de dulzura, un toque de fruta y un final suave. ¡Es como una sinfonía en un vaso!
¿Sabías que se rumorea que Angel Face era uno de los favoritos entre los bartenders durante la época de la Ley Seca? Sus orígenes misteriosos y su sabor atractivo lo convierten en una bebida obligatoria para cualquier entusiasta de los cócteles. Así que, sumerjámonos en los detalles y descubramos qué hace que esta bebida sea tan especial.
Datos Rápidos
- Dificultad: Intermedia
- Tiempo de Preparación: 5 minutos
- Porciones: 1
- Contenido de Alcohol: Aproximadamente 28-32% ABV
- Calorías: Alrededor de 200-220 por porción
Ingredientes y Proporciones para el Perfecto Angel Face
Para preparar este exquisito cóctel, solo necesitarás tres ingredientes. La simplicidad es clave, pero la precisión es fundamental para lograr ese perfil de sabor armonioso.
- 30 ml de Gin: Elige un gin de calidad con un final suave.
- 30 ml de Apricot Brandy: Esto aporta la dulzura frutal que define la bebida.
- 30 ml de Calvados: Un brandy francés de manzana que aporta profundidad y complejidad.
Cómo Preparar el Cóctel Angel Face
¡Hacer esta bebida es tan fácil como 1-2-3! Aquí tienes una guía simple para asegurar que lo hagas bien cada vez:
- Enfría tu Copa: Comienza enfriando una copa de cóctel. Esto mantiene tu bebida refrescantemente fría.
- Agítalo: En una coctelera, combina el gin, el apricot brandy y el calvados con hielo. Agita vigorosamente por unos 15 segundos.
- Cuela y Sirve: Cuela la mezcla en la copa enfriada. No se necesita decoración, pero puedes agregar un toque de cáscara de limón para un matiz cítrico.
La Historia Detrás del Angel Face
El Angel Face es más que solo una bebida; es una pieza de historia. La leyenda dice que este cóctel fue creado durante la época de la Ley Seca, cuando la creatividad en la coctelería estaba en su apogeo. Los bartenders tuvieron que ser inventivos con sus ingredientes, y el Angel Face nació de esta necesidad. Su nombre podría sugerir inocencia, pero sus sabores audaces cuentan una historia diferente.
Consejos para Servir y Disfrutar
Servir esta bebida es un arte en sí mismo. Aquí tienes algunos consejos para mejorar tu experiencia:
- Usa una Copa Enfriada: Esto mantiene el cóctel a la temperatura perfecta.
- Combínalo con Aperitivos Livianos: Piensa en tablas de quesos o brochetas de frutas para complementar los sabores de la bebida.
- Disfrútalo con Amigos: El Angel Face se disfruta mejor en buena compañía.
Información Nutricional
Para quienes cuidan su ingesta, aquí tienes un vistazo rápido a los aspectos nutricionales:
- Calorías: Aproximadamente 200-220 por porción
- Contenido de Alcohol: Moderado, ¡así que disfruta con responsabilidad!
- Consejo de Salud: Equilibra tu noche con un vaso de agua entre cócteles.
Variaciones del Clásico Angel Face
Si te sientes aventurero, aquí tienes algunas variantes de la receta clásica:
- Angel Face Cítrico: Agrega un chorrito de jugo de limón fresco para un toque vibrante.
- Angel Face Herbal: Infunde tu gin con romero o tomillo para un giro aromático.
- Angel Face Especiado: Una pizca de canela puede añadir calidez, perfecto para las noches otoñales.
¡Comparte tu Experiencia con el Angel Face!
Ahora que estás equipado con todo el conocimiento para preparar esta bebida icónica, ¡es hora de agitar las cosas! Pruébalo y cuéntanos cómo te quedó en los comentarios. ¿Le añadiste tu propio toque? Comparte tus creaciones en las redes sociales y etiquétanos—¡nos encantaría ver tus obras maestras del Angel Face! ¡Salud! 🍸