Actualizado el: 6/20/2025
Desata el sabor: ¡La receta del cóctel Glándula de Mono que debes probar!

¿Alguna vez te has encontrado con una bebida que te transporte instantáneamente a otra época? ¡El cóctel Glándula de Mono hace precisamente eso! Imagina sorber una mezcla que susurra relatos de los locos años veinte, speakeasies llenos de jazz y el arte de la mixología en su máxima expresión. Mi primer encuentro con este clásico fue en una fiesta temática vintage, donde el anfitrión, un amigo con gusto por todo lo retro, insistió en que lo probara. El vibrante tono naranja y el nombre intrigante llamaron mi atención, pero fue la combinación de sabores lo que realmente me cautivó. Un equilibrio perfecto de ginebra, jugo de naranja y un toque de anís del absenta: este cóctel es una sorpresa deliciosa para el paladar.
Datos Rápidos
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de Preparación: 5 minutos
- Porciones: 1
- Contenido de Alcohol: Aproximadamente 25% ABV
- Calorías: Alrededor de 180 por porción
La Receta del Cóctel Glándula de Mono
Crear esta bebida atemporal es tan fácil como placentero. Aquí te explico cómo puedes traer un pedazo de la historia de los cócteles a tu casa:
Ingredientes:
Instrucciones:
- Llena un shaker para cócteles con hielo.
- Agrega ginebra, jugo de naranja, granadina y absenta.
- Agita bien hasta que esté frío.
- Cuela en una copa de cóctel fría copa de cóctel.
- Decora con una cáscara de naranja o una cereza, si deseas.
Consejo Profesional: Para un sabor más intenso, usa jugo de naranja recién exprimido. ¡Marca una gran diferencia!
La Historia Detrás de la Glándula de Mono
El nombre puede sonar peculiar, pero la historia es aún más fascinante. El cóctel Glándula de Mono fue creado en los años 1920 por Harry MacElhone, el legendario barman del Harry's New York Bar en París. La bebida tomó su nombre de un controvertido procedimiento quirúrgico de la época, que pretendía rejuvenecer a los hombres implantando glándulas de mono. Mientras que el procedimiento no resistió el paso del tiempo, el cóctel ciertamente sí, convirtiéndose en un clásico en bares de todo el mundo.
Variaciones para Darle Sabor a Tu Glándula de Mono
¿Te apetece experimentar? Aquí tienes algunas variantes del clásico que podrían gustarte:
- Glándula de Mono Tropical: Cambia la ginebra por ron y añade un chorrito de jugo de piña para un toque tropical.
- Glándula de Mono Picante: Agrega una pizca de salsa picante a la receta original para un toque picante.
- Glándula de Mono Herbal: Infusiona tu ginebra con romero o tomillo para un giro herbal.
Combina Tu Bebida con el Aperitivo Perfecto
Un buen cóctel merece un aperitivo igualmente delicioso. La Glándula de Mono combina maravillosamente con bocadillos ligeros como canapés de salmón ahumado o una tabla de quesos. Las notas cítricas complementan a la perfección los sabores salados, haciendo de esta una opción ideal para fiestas de cócteles.
¡Comparte Tu Experiencia con la Glándula de Mono!
¿Listo para probar la Glándula de Mono? ¡Me encantaría conocer tu experiencia! Comparte tus opiniones en los comentarios a continuación, y no olvides difundir la palabra compartiendo esta receta con tus amigos en las redes sociales. ¡Salud por los buenos momentos y los grandes cócteles!