Actualizado el: 6/17/2025
La atractiva historia del Rum Runner: un sorbo a través del tiempo y el sabor

Imagínate en una noche fresca, con el océano susurrando secretos a través de las olas, mientras disfrutas de una bebida impregnada tanto de historia como de atractivo tropical. Bienvenido al mundo del Rum Runner, un cóctel que no solo tiene fuerza, sino también una rica historia de la época de la Prohibición. Conocido por su sabor afrutado y vibrante con un toque de misterio, el Rum Runner es el favorito tanto entre los amantes experimentados de cócteles como entre los nuevos en la escena.
Características Clave del Rum Runner
- Nivel de Complejidad: Moderado
- Tiempo de Preparación: Aproximadamente 10 minutos
- Porciones: La receta rinde 1
- Contenido de Alcohol: Alrededor del 12–15% ABV, dependiendo del ron utilizado
- Calorías: Aproximadamente 250 por porción
Guía de la Receta Original del Rum Runner

Para preparar el clásico Rum Runner, reúne los siguientes ingredientes:
- 30 ml ron oscuro
- 30 ml ron claro
- 30 ml de licor de plátano
- 30 ml de licor de zarzamora
- 60 ml de jugo de naranja fresco
- Un chorrito de granadina
- Hielo
- Opcional: Rodaja de piña fresca y cereza para decorar
Pasos para la Preparación:
- Mezclar Ingredientes: En un agitador, combina ron oscuro, ron claro, licor de plátano, licor de zarzamora, jugo de naranja y granadina.
- Agitar: Agrega hielo al agitador y agita vigorosamente durante aproximadamente 15 segundos para asegurar una mezcla bien fría.
- Servir: Cuela en un vaso alto de tu elección lleno de hielo.
- Decorar: Adorna tu mezcla con una rodaja de piña fresca y una cereza para un toque tropical.
Secretos de los Ingredientes Revelados

- Ron Oscuro y Claro: Crean la profundidad del sabor; usa ron añejo para un acabado más ahumado.
- Licor de Plátano y Zarzamora: Contribuyen a la complejidad afrutada. Si prefieres, experimenta con otros licores de frutas.
- Jugo de Naranja Fresco: Se utiliza por su toque cítrico. Se puede sustituir con jugo de lima para un sabor más ácido.
- Granadina: Añade dulzura y un impresionante tono atardecer.
Variaciones Versátiles
- Frozen Rum Runner: Mezcla los ingredientes con hielo para una textura tipo frappé.
- Versión Captain Morgan: Usa ron especiado para una variación cálida y aromática.
- Explosión de Bayas: Aumenta el licor de zarzamora para un perfil de bayas más intenso.
Presentando la Perfección: Cristalería y Herramientas
- Cristalería: Un vaso hurricane es ideal para mostrar este cóctel vibrante.
- Herramientas: El equipo esencial incluye un agitador, colador y medidor. Si no tienes un agitador, funciona un simple recipiente plástico con tapa.
Aligerando Tu Cóctel
- Consejos para Bajar Calorías: Sustituye con jugo de naranja dietético y reduce la granadina para una bebida más ligera.
- Preservación del Sabor: Mantener un equilibrio entre los rones y licores asegura que no se sacrifiquen los sabores.
¡Anímate a Probarlo!
El Rum Runner es más que una bebida; es una historia en cada sorbo — una aventura que te invita a explorar y saborear. Intenta preparar la tuya hoy, y quién sabe, ¡podrías inventar la próxima variación icónica! Comparte tus experiencias y giros creativos en los comentarios o en redes sociales, y únete a la comunidad siempre creciente de entusiastas del ron. ¡Salud por nuevas aventuras y sabores eternos!