Actualizado el: 7/7/2025
La receta definitiva de Sangría Blanca: tu bebida refrescante para el verano
Imagínate esto: una tarde soleada, una brisa suave y un vaso frío de sangría afrutada y refrescante en la mano. Eso fue lo que experimenté el verano pasado en una fiesta en la playa, y déjame decirte, fue amor al primer sorbo. La combinación del vino blanco seco, frutas jugosas y un toque de algo espumoso fue simplemente irresistible. Hoy, estoy encantado de compartir mi receta favorita de este delicioso cóctel, junto con algunas divertidas variaciones para probar. ¡Así que vamos a sumergirnos en el mundo de la Sangría Blanca, donde cada sorbo se siente como unas mini vacaciones!
Datos rápidos
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Porciones: 6
- Contenido de alcohol: Aproximadamente 10-12% ABV
- Calorías: Alrededor de 150-200 por porción
Receta clásica de Sangría Blanca
Preparar una sangría blanca clásica es tan sencillo como satisfactorio. Aquí te mostramos cómo preparar esta deliciosa bebida en poco tiempo:
Ingredientes
- Botella de 750 ml de vino blanco seco (Sauvignon Blanc o Pinot Grigio)
- 60 ml de brandy
- 30 ml de triple sec
- 1 durazno, en rodajas
- 1 manzana, sin corazón y en rodajas
- 1 naranja, en rodajas
- 1 limón, en rodajas
- 500 ml de agua con gas o agua mineral
- Cubos de hielo
Instrucciones
- Mezclar la base: En una gran jarra, combina el vino blanco, brandy y triple sec.
- Agregar las frutas: Añade las rodajas de durazno, manzana, naranja y limón. Mezcla suavemente para combinar.
- Enfriar: Refrigera la mezcla al menos 2 horas para que los sabores se integren.
- Servir: Justo antes de servir, agrega el agua con gas y los cubos de hielo. Remueve suavemente y sirve en vasos. ¡Disfruta tu refrescante cóctel!
Variaciones afrutadas para probar
La Sangría Blanca es increíblemente versátil, y puedes personalizarla con diferentes frutas y licores. Aquí algunas de mis variaciones favoritas:
- Sangría de Prosecco y Durazno: Cambia el vino blanco por prosecco y añade licor de durazno para un toque burbujeante.
- Sangría Tropical de Ron: Usa ron en lugar de brandy y agrega trozos de piña y mango para un ambiente tropical.
- Sangría de Frutas del Bosque: Agrega una mezcla de fresas, arándanos y frambuesas para una experiencia rica en frutos rojos. Un chorrito de vodka de frambuesa puede realzar esta versión.
- Sangría sin alcohol: Sustituye el vino por jugo de uva blanca y omite los licores. Añade un poco de ginger ale para dar burbujas.
Sangría Estacional para Cada Ocasión
Ya sea una barbacoa de verano o una reunión acogedora en invierno, la Sangría Blanca puede adaptarse a cualquier temporada:
- Frescura de Verano: Agrega sandía y menta para un refrescante sabor veraniego.
- Cosecha de Otoño: Incorpora peras y ramas de canela para una bebida inspirada en el otoño.
- Maravilla Invernal: Usa arándanos rojos y una pizca de canela para una sangría invernal festiva.
- Delicia Primaveral: Mezcla fresas y licor de flor de saúco para un sorbo primaveral.
Consejos para la Sangría Perfecta
Hacer una gran Sangría Blanca se trata de equilibrio y creatividad. Aquí algunos consejos para que tu sangría sea siempre un éxito:
- Elige el vino adecuado: Opta por un vino blanco seco para equilibrar la dulzura de las frutas.
- Tiempo de enfriado: Deja enfriar la sangría al menos 2 horas para la mejor infusión de sabores.
- Lo fresco es mejor: Usa frutas frescas y maduras para los sabores más vibrantes.
- Experimenta: No temas mezclar y combinar frutas y licores para encontrar tu mezcla perfecta.
¡Comparte tu experiencia con la Sangría!
Ahora que tienes todo lo necesario para crear la Sangría Blanca perfecta, ¡es hora de mezclar! Prueba estas recetas y deja que los sabores te transporten a tu lugar feliz. Me encantaría conocer tus aventuras con la sangría: comparte tus opiniones en los comentarios y difunde el amor compartiendo esta receta en las redes sociales. ¡Salud por los buenos momentos y las grandes bebidas!