Oaxaca Old Fashioned : Où la Tradition Rencontre l'Innovation en Mixologie

Découvrez le Oaxaca Old Fashioned, un cocktail qui mélange la fumée du mezcal aux éléments traditionnels de l'Old Fashioned. Ce cocktail est parfait pour ceux qui apprécient la tradition tout en désirant une touche de modernité dans leurs boissons.

Comment préparer un Oaxaca Old Fashioned

Ingrédients :

• 45 ml de Mezcal
• 15 ml de Tequila Reposado
• 5 ml de sirop d'agave (ajustez selon le goût)
• 2 traits de Angostura Bitters
• Zeste d'orange pour la garniture

Instructions :

1. Dans un verre à mélanger, combinez le mezcal, la tequila, le sirop d'agave et les bitters.
2. Ajoutez de la glace et remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
3. Filtrez dans un verre Old Fashioned sur un gros cube de glace.
4. Exprimez et garnissez d'un zeste d'orange.

Conseils & Variations

• Délice Fumé : Augmentez le mezcal à 60 ml pour une saveur fumée plus prononcée.
• Touche Sucrée : Essayez un sirop de miel pour un profil sucré différent.
• Note Épicée : Ajoutez un trait de bitters au chocolat ou mole pour une note épicée.

Réflexions Finales

Le Oaxaca Old Fashioned est un mélange séduisant de la fumée du mezcal et de la simplicité classique de l'Old Fashioned. Sa flexibilité permet des ajustements personnels, garantissant une expérience unique à chaque gorgée. Que vous vous détendiez après une longue journée ou receviez des amis, ce cocktail offre profondeur et sophistication, vous invitant à explorer la belle synergie entre tradition et innovation. Alors, pourquoi ne pas pimenter les choses et l'essayer ce soir ?