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par: Équipe MyCocktailRecipes
Mis à jour le: 6/19/2025
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Libérer la saveur : la recette ultime du Campari Spritz

Ah, le Campari Spritz — une boisson aussi vibrante qu'un coucher de soleil vénitien et aussi rafraîchissante qu'une brise fraîche par une journée d'été. Laissez-moi vous dire, la première fois que j'ai goûté ce mélange délicieux, j'étais assis dans un petit café pittoresque en Italie, baigné par la lueur dorée du soleil de fin d'après-midi. Un serveur sympathique m'a suggéré d'essayer leur spritz signature, et dès la première gorgée, j'ai été conquis. Le Campari amer-doux, le Prosecco effervescent et un trait d'eau gazeuse ont créé une symphonie de saveurs qui dansaient sur mon palais. C'est un cocktail qui incarne à la fois sophistication et simplicité, et aujourd'hui, je suis ravi de partager tout ce que vous devez savoir pour préparer votre propre Campari Spritz parfait.

Faits rapides

  • Difficulté : Facile
  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Portions : 1
  • Teneur en alcool : Environ 15-20 % d'alcool par volume
  • Calories : Environ 150-200 par portion

La recette classique du Campari Spritz

Plongeons dans la recette classique qui a conquis les cœurs du monde entier. La beauté de ce cocktail réside dans sa simplicité et l'équilibre parfait de ses ingrédients.

Ingrédients :

Instructions :

  1. Remplissez un grand verre à vin de glaçons.
  2. Versez le Campari, puis le Prosecco.
  3. Complétez avec de l'eau gazeuse et remuez doucement.
  4. Garnissez d'une tranche d'orange pour une touche supplémentaire de fraîcheur.

Et voilà — une boisson simple mais sophistiquée, parfaite pour toutes les occasions. Que vous organisiez une soirée d'été ou que vous profitiez d'une soirée tranquille chez vous, ce spritz ne manquera pas d'impressionner.

Variantes populaires à essayer

La version classique n'est que le début ! Voici quelques variantes passionnantes à découvrir :

  • Aperol Campari Spritz : Remplacez la moitié du Campari par de l'Aperol pour une note plus douce et plus agrumée.
  • Spritz vénitien : Ajoutez un trait de bitters pour une couche supplémentaire de complexité.
  • Spritzer Prosecco : Utilisez un Prosecco plus sucré pour les amateurs de douceur.
  • Spritzer Orange Campari : Ajoutez du jus d'orange fraîchement pressé pour une touche fruitée.

Chaque variante apporte quelque chose d'unique, vous permettant de personnaliser votre expérience de cocktail selon votre goût.

Choisir les bons ingrédients

Sélectionner les bons ingrédients est la clé pour réaliser le spritz parfait. Voici ce que vous devez savoir :

  • Campari : Cette liqueur italienne emblématique est connue pour sa saveur amer-douce et sa couleur rouge vive. C’est le cœur du spritz.
  • Prosecco : Optez pour un Prosecco sec ou extra sec pour équilibrer l'amertume du Campari.
  • Eau gazeuse : Un trait d'eau gazeuse apporte de l'effervescence et allège la boisson.
  • Tranche d'orange : Pas seulement pour la garniture, la tranche d'orange ajoute un soupçon d'arôme d'agrumes à chaque gorgée.

Conseils pour une préparation et une présentation parfaites

Faire un excellent spritz, c'est autant une question de présentation que de goût. Voici quelques conseils :

  • Vaisselle : Utilisez un grand verre à vin pour accueillir les glaçons et permettre aux arômes de se développer.
  • Glaçons : Remplissez le verre jusqu'en haut avec des glaçons pour garder la boisson fraîche et rafraîchissante.
  • Remuer : Remuez doucement pour mélanger les ingrédients sans faire perdre les bulles.

Rappelez-vous, une boisson joliment présentée est la moitié du plaisir !

Partagez votre expérience du Spritz !

Prêt à essayer de préparer ce cocktail délicieux ? J'adorerais savoir comment votre Campari Spritz s'est révélé ! Partagez votre expérience dans les commentaires ci-dessous et diffusez la joie en partageant cette recette avec vos amis sur les réseaux sociaux. Santé à la création et à la dégustation de ce classique italien intemporel !

FAQ Campari Spritz

Comment puis-je préparer un cocktail Campari Spritz ?
Pour préparer un cocktail Campari Spritz, combinez des parts égales de Campari et Prosecco dans un verre rempli de glaçons. Complétez avec de l'eau gazeuse et garnissez d'une tranche d'orange pour une boisson rafraîchissante.
Quelle est la recette traditionnelle du cocktail Campari Spritz ?
Une recette traditionnelle de Campari Spritz comprend 3 parts de Prosecco, 2 parts de Campari et 1 part d'eau gazeuse. Servez-le sur glace avec une tranche d'orange pour la garniture.
Puis-je utiliser de l'Aperol dans une recette de Campari Spritz ?
Oui, vous pouvez utiliser de l'Aperol dans une recette de Campari Spritz. Cette variante combine les saveurs amer-douces de l'Aperol et du Campari, créant une touche unique au spritz classique.
Comment faire un Campari Prosecco Spritzer ?
Pour faire un Campari Prosecco Spritzer, mélangez 2 onces de Campari avec 3 onces de Prosecco et un trait d'eau gazeuse. Servez sur glace et garnissez d'une tranche d'orange.
Puis-je ajouter de l’orange dans un Campari Spritz ?
Oui, ajouter de l’orange dans un Campari Spritz est une pratique courante. Une tranche d'orange ou un zeste d'orange rehausse les notes d'agrumes et complète l'amertume du Campari.
Existe-t-il une recette spécifique de Campari Spritz pour la cuisine italienne ?
Une recette italienne de Campari Spritz comprend souvent des ingrédients comme Prosecco, Campari et eau gazeuse, servi avec une tranche d’orange. C’est un apéritif populaire en Italie, particulièrement dans la région de Vénétie.
Quelle est une recette Aperol Campari Spritz pour un barbecue ?
Une recette Aperol Campari Spritz pour un barbecue peut inclure un mélange de Campari, Aperol et Prosecco, servi avec des côtes grillées. Les saveurs amer-douces complètent le goût fumé du barbecue.
Puis-je utiliser de la soda dans une recette de Campari Spritz ?
Oui, la soda est un ingrédient courant dans une recette de Campari Spritz. Elle ajoute une effervescence rafraîchissante et allège la boisson, la rendant parfaite pour une journée d'été.
Quelle est une recette Cappelletti Spritz avec Campari ?
Une recette Cappelletti Spritz avec Campari comprend des parts égales de Cappelletti et Campari, mélangés avec du Prosecco et un trait d'eau gazeuse. Cette version offre un mélange unique de saveurs herbacées et amères.
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