Napisane przez: Lucas Anderson
Zaktualizowane: 6/3/2025

Ulubione

Udostępnij

Jaka jest różnica między szklanką highball a szklanką rocks?

Wybór odpowiedniej szklanki może subtelnie zmienić charakter koktajlu. Dwa z najważniejszych kształtów za barem to szklanka highball i szklanka rocks. Wiedza, kiedy użyć każdej z nich, to nie tylko tradycja — to również kwestia smaku, temperatury i doświadczenia picia. Oto co wyróżnia te dwa ikoniczne naczynia.

Kształt i rozmiar: Wyższa kontra niższa

• Szklanka highball jest wysoka, o prostych ściankach i zazwyczaj mieści od 250 do 350 ml. Jej smukły design zachowuje bąbelki i pozwala na sporą ilość dodatku.
• Szklanka rocks (nazywana też old-fashioned) jest niższa i szersza, z pojemnością zwykle między 180 a 300 ml. Szeroki kształt ułatwia mieszanie lub ugniatanie składników.

Funkcja: Odpowiednia szklanka do napoju

• Szklanki highball pasują do drinków mieszanych, które wymagają dużej porcji niemalalkoholowego dodatku — pomyśl o ginie z tonikiem, rumie z colą lub klasycznym śrubokręcie. Wysoki, smukły kształt utrzymuje drinka chłodnym, a bąbelki żywymi.
• Szklanki rocks są przeznaczone do napojów podawanych na lodzie, zwłaszcza tych z mniejszą ilością dodatku lub bez niego. Old Fashioned i Negroni błyszczą, gdy są podane na dużej kostce lodu, co pozwala na uwolnienie aromatu alkoholu podczas schładzania.

Inne szczegóły: Tekstura, rozcieńczenie i doświadczenie

• Szklanki highball maksymalizują orzeźwiające, świeże odczucie musowania i lodu. Wysoki kształt powoduje powolne topnienie lodu, zapobiegając szybkiemu rozwodnieniu drinka.
• Szklanka rocks zachęca do powolnego popijania i doceniania. Szeroka krawędź odsłania większą powierzchnię alkoholu, ułatwiając cieszenie się aromatem i smakiem — idealne do mocnych, aromatycznych drinków.

Którą wybrać? Krótkie podsumowanie

• Wybierz szklankę highball do długich drinków z dużym stosunkiem dodatku do alkoholu.
• Sięgnij po szklankę rocks do koktajli z przewagą alkoholu lub czystych porcji na lodzie.