Czy soki tropikalne zawierają dodane cukry?

egzotyczne soki w przezroczystych szklankach

Sok tropikalny to szeroka kategoria, obejmująca zarówno czyste soki, jak i słodzone mieszanki owocowe. Obecność dodanych cukrów zależy od rodzaju soku i marki.

Co uważa się za dodany cukier w soku?

Dodane cukry to słodziki takie jak cukier trzcinowy, syropy lub koncentraty używane poza tym, co naturalnie występuje w owocach. Zwiększają one całkowitą zawartość cukru, czasem maskując oryginalny smak owoców.

Jak sprawdzić obecność dodanych cukrów w soku tropikalnym

Sprawdź listę składników pod kątem określeń takich jak „cukier”, „syrop glukozowy”, „syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy”, „skoncentrowany sok owocowy” lub „agawa”.
Soki oznaczone „100% soku” zazwyczaj nie zawierają dodanych cukrów, opierając się jedynie na naturalnej słodyczy owoców.
Produkty oznaczone jako „bez dodatku cukru” mogą nadal zawierać naturalnie występujące cukry z owoców, ale nie mają dodatkowych słodzików.

Dlaczego niektóre soki tropikalne zawierają dodane cukry

Dodane cukry są czasem używane do zrównoważenia kwaśności lub ujednolicenia smaku między zbiorami owoców. Mieszanki tropikalne, takie jak mango, ananas czy guawa, mogą w markach masowych zawierać dodatkowy cukier, aby smak był bardziej spójny i atrakcyjny.

Wskazówki, jak zmniejszyć spożycie cukru

Wybieraj opcje „100% soku” bez dodanych cukrów.
Rozcieńczaj sok tropikalny wodą lub wodą gazowaną, by obniżyć zawartość cukru na szklankę.
Spróbuj wyciskać świeże owoce tropikalne w domu – ananas, pomarańcze, mango – by dokładnie kontrolować, co trafia do soku.

Jeśli ważne jest dla Ciebie monitorowanie zawartości cukru, najlepszą strategią jest dokładne czytanie etykiet. Określenia takie jak „napój owocowy” czy „koktajl owocowy” często oznaczają dodane cukry.