Czy mogę zrobić łatwe koktajle bez specjalistycznego sprzętu?

składniki i akcesoria kuchenne do łatwych koktajli

Mieszanie świetnych drinków w domu nie wymaga szafki pełnej narzędzi barmańskich. Do większości łatwych koktajli potrzebne są tylko codzienne przedmioty kuchenne lub kilka uniwersalnych podstaw, aby przygotować satysfakcjonujące rezultaty. To dobra wiadomość dla każdego, kto jest ciekawy domowej miksologii, ale nie chce kupować specjalistycznego sprzętu.

Co naprawdę potrzebujesz do łatwych koktajli

Wiele klasycznych i nowoczesnych koktajli można przygotować za pomocą kilku prostych przedmiotów. Oto co ma znaczenie dla udanego i bezproblemowego miksowania:

Pojemnik z niezawodnym zamknięciem — słoik typu mason lub solidna butelka na wodę działa jako zamiennik shakera.
Standardowe narzędzia kuchenne do odmierzania — dzbanek pomiarowy lub mały kubek dokładnie odmierza ml.
Długa łyżka lub pałeczka — mieszaj bezpośrednio w szklance lub naczyniu do mieszania.
Kostki lodu — zwykły lód z tacki schładza i rozcieńcza napój zupełnie dobrze.

Przepisy na koktajle, które każdy potrafi zrobić

Proste przepisy, które nie wymagają specjalnego sprzętu, pozwalają skupić się na świeżych smakach. Wypróbuj te popularne klasyki z użyciem kilku powszechnych narzędzi kuchennych.

Klasyczne łatwe koktajle bez specjalnego sprzętu

60 ml ginu, 120 ml toniku, plasterek cytryny lub limonki — wlej gin na lód do szklanki, dopełnij tonikiem, wymieszaj długą łyżką, dodaj plasterek.
45 ml whiskey, 30 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny, 15 ml prostego syropu cukrowego — wszystko dodaj do słoika z lodem, szczelnie zamknij i energicznie wstrząsaj przez 15 sekund, odcedź do szklanki jeśli to możliwe.
60 ml wódki, 90 ml soku pomarańczowego — połącz w szklance z lodem i delikatnie wymieszaj.

gin and tonic in a tall glass with lemon wedge

Wskazówki dla świetnych efektów przy minimalnej ilości narzędzi

Dokładnie odmierzaj w ml dla spójności — nie licz na oko, zwłaszcza w przypadku mocniejszych alkoholi.
Wstrząsaj lub mieszaj aż zewnętrzna część pojemnika stanie się zimna — zwykle wystarcza 10 do 15 sekund.
Jeśli nie możesz odcedzić, pozwól lodowi opaść i lej ostrożnie, albo pij prosto ze słoika.
Świeże cytrusy i prosty syrop (łatwy do zrobienia z równych części cukru i wody) dodają profesjonalnego smaku bez specjalistycznego sprzętu.

stirring an easy cocktail with a spoon in a glass

Kiedy warto zainwestować w podstawowe wyposażenie baru

Podstawowy shaker, jigger (do dokładnego odmierzania ml) oraz łyżka do mieszania sprawiają, że przygotowywanie koktajli w domu jest bardziej konsekwentne i czyste. Te narzędzia są niedrogie, ale nie są absolutnie konieczne do większości łatwych przepisów — to ulepszenia dla tych, którzy chcą zgłębić temat bardziej.