Zaktualizowane: 6/3/2025
Popularne przepisy na koktajle z arbuzem
Arbuz wnosi do koktajli wybuch soczystości i letnią energię. Jego naturalna słodycz i żywy kolor doskonale łączą się ze wszystkim, od rumu po tequilę, co czyni go idealnym do jasnych, cieszących się popularnością napojów. Oto jak wykorzystać najlepsze cechy arbuza w klasycznych i pomysłowych koktajlach.
Arbuzowe Mojito
Łącząc świeżą miętę i kwaśną limonkę, arbuzowe mojito podnosi klasyczny rumowy highball z soczystym twistem. Użyj dojrzałego arbuza dla maksymalnego smaku.
- 60 ml białego rumu
- 60 ml świeżego soku z arbuza lub zmiksowanego arbuza
- 30 ml świeżego soku z limonki
- 15 ml syropu cukrowego
- 8–10 świeżych liści mięty
- Woda gazowana do dopełnienia
- Delikatnie rozgnieć liście mięty w shakerze z syropem cukrowym i sokiem z limonki.
- Dodaj sok z arbuza i rum, następnie napełnij shaker lodem.
- Energetycznie wstrząsaj przez 8–10 sekund.
- Przelej do wysokiej szklanki wypełnionej świeżym lodem.
- Dopełnij wodą gazowaną i delikatnie wymieszaj.
Arbuzowa Margarita
Słodka, kwaśna i odważna — ta margarita wariacja łączy pikantny smak tequili z łagodnym owocem świeżego arbuza. Szczypta soli na brzegu podkreśla każdy smak.
- 60 ml blanco tequila
- 60 ml soku z arbuza lub zmiksowanego świeżego arbuza
- 22,5 ml triple sec lub likieru pomarańczowego
- 22,5 ml świeżego soku z limonki
- 10 ml syropu z agawy lub syropu cukrowego (dopasuj do smaku)
- Jeśli chcesz, posól brzeg szklanki typu rocks.
- Dodaj wszystkie składniki do shakera z dużą ilością lodu.
- Wstrząsaj energicznie przez 10–12 sekund.
- Przelej do szklanki na świeży lód.
- Ozdób małym kawałkiem arbuza lub plasterkiem limonki.
Arbuzowa Sangria
Sangria naturalnie lubi owocowe dodatki, a arbuz to żywy, orzeźwiający akcent. Ta wersja łączy wytrawne wino, cytrusy i odrobinę słodyczy — idealna na letnie spotkania.
- 375 ml wytrawnego białego wina
- 180 ml soku z arbuza lub zmiksowanego arbuza
- 60 ml likieru pomarańczowego
- 60 ml świeżego soku z limonki
- 30 ml syropu cukrowego (lub dopasuj do smaku)
- Kawałki arbuza, plasterki limonki do dekoracji
- Połącz wino, sok z arbuza, likier pomarańczowy, sok z limonki oraz syrop w dużym dzbanku.
- Dokładnie wymieszaj, następnie dodaj kawałki arbuza i plasterki limonki.
- Schładzaj przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem z lodem.
Porady dotyczące robienia świetnych koktajli z arbuza
- Używaj świeżego, bezpestkowego arbuza dla najbardziej soczystego, wyrazistego smaku.
- Blendowanie i przecedzanie arbuza eliminuje miąższ, zapewniając gładką konsystencję.
- Dodaj wyciśnięty sok z limonki lub szczyptę soli, aby podkreślić świeżość arbuza.
- Łącz arbuza z alkoholami o czystych lub cytrusowych nutach – rumem, tequilą, wódką, a nawet ginem.
- Ozdabiaj przemyślanie: świeże zioło, plaster limonki lub kawałek arbuza dodają aromatu i koloru.