Zaktualizowane: 6/19/2025
Uwolnij smak: Ostateczny przepis na Apple Cider Old Fashioned

Jest coś naprawdę magicznego w popijaniu dobrze przygotowanego koktajlu, zwłaszcza gdy łączy on ponadczasową elegancję Old Fashioned z chrupiącym, orzeźwiającym smakiem cydru jabłkowego. Jeśli kiedykolwiek doświadczyłeś chwili, gdy pierwszy łyk napoju przenosi Cię na przytulny jesienny wieczór, to wiesz, o jakim uroku mówię. Dla mnie zdarzyło się to podczas chłodnej nocy w domku przyjaciela, gdzie ciepło trzaskającego ognia doskonale uzupełniało ten rozkoszny mikstę. Połączenie przyprawionego jabłka i gładkiej whisky było tak pamiętne, że wiedziałem, iż muszę je odtworzyć i podzielić się nim z wami wszystkimi.
Szybkie fakty
- Trudność: Łatwe
- Czas przygotowania: 5 minut
- Porcje: 1
- Zawartość alkoholu: Około 25% ABV
- Kalorie: Około 150 na porcję
Idealny przepis na Apple Cider Old Fashioned
Stworzenie tej rozkosznej mieszanki jest prostsze niż myślisz. Oto jak możesz wprowadzić smak jesieni do swojej szklanki:
Składniki:
- 60 ml bourbonu lub whisky żytniej
- 30 ml świeżego cydru jabłkowego
- 1 kostka cukru
- 2 dash'e gorzkości Angostura
- Skórka pomarańczowa do dekoracji
- Laska cynamonu do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
- W szklance do mieszania, rozgnieć kostkę cukru z gorzkościami aż do rozpuszczenia.
- Dodaj whisky i cydr jabłkowy, następnie napełnij szklankę lodem.
- Delikatnie wymieszaj, aż się dobrze schłodzi.
- Przelej do szklanki typu rocks na dużą kostkę lodu.
- Wyciskaj olej ze skórki pomarańczowej nad napojem, a następnie udekoruj skórką i laską cynamonu.
Ten napój jest idealny na te przytulne wieczory w domu lub jako gwiazda na Twoim następnym spotkaniu. Połączenie whisky i cydru jabłkowego wnosi unikalny akcent do klasycznego Old Fashioned, czyniąc go pozycją obowiązkową dla miłośników koktajli.
Donuty z cydru jabłkowego: słodki towarzysz
Podczas delektowania się koktajlem, dlaczego nie połączyć go z pysznym donutem z cydrem jabłkowym? Te przysmaki są idealnym dodatkiem, wprowadzając słodką i korzenną nutę do Twojego doświadczenia degustacyjnego.
Przepis na pieczone donuty z cydrem jabłkowym:
Składniki:
- 250 ml cydru jabłkowego
- 2 szklanki uniwersalnej mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki niesolonego masła
- 1/2 szklanki cukru
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
- Nagrzej piekarnik do 175°C i nasmaruj formę do donutów.
- W rondelku zredukuj cydr jabłkowy do około 60 ml na średnim ogniu.
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, gałkę muszkatołową i sól.
- W innej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka, wanilię i zredukowany cydr.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do połączenia.
- Napełnij formę do donutów i piecz przez 10-12 minut.
Wariacje na temat gorącego i przyprawionego cydru jabłkowego
Dla tych, którzy lubią swoje napoje ciepłe, gorące cydr jabłkowy to kojąca alternatywa. Dodaj przyprawy i pozwól, aby aromat wypełnił Twoje otoczenie.
Przepis na przyprawiony cydr jabłkowy:
Składniki:
- 1 litr cydru jabłkowego
- 2 laski cynamonu
- 4 goździki
- 2 gwiazdki anyżu
- 1 pomarańcza (pokrojona)
- 60 ml bourbonu (opcjonalnie)
Instrukcje:
- Połącz wszystkie składniki w garnku i gotuj na małym ogniu przez 20 minut.
- Przecedź i podawaj na ciepło, dodając bourbon wedle uznania.
Odkrywaj więcej z octem jabłkowym
Dla tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni, ocet jabłkowy może dodać pikantny akcent do kulinarnych kreacji. Spróbuj użyć go w dressingach do sałatek, marynatach lub nawet jako tajny składnik w kolejnym wypieku.
Szybka wskazówka:
- Dressing do sałatek: Wymieszaj 30 ml octu jabłkowego, 60 ml oliwy z oliwek, 1 łyżeczkę musztardy Dijon oraz szczyptę soli i pieprzu, aby uzyskać pikantny dressing.
Podziel się swoimi przygodami z cydrem jabłkowym!
Teraz, gdy znasz sekrety przygotowania ostatecznego koktajlu i przysmaków z cydrem jabłkowym, czas na kreatywność w kuchni. Podziel się swoimi przemyśleniami i doświadczeniami w komentarzach poniżej, a nie zapomnij rozprzestrzeniać wieści, dzieląc się tym przepisem z przyjaciółmi i rodziną w mediach społecznościowych! Na zdrowie cudownych przygód!