Zaktualizowane: 7/7/2025
Rozkoszuj się smakiem: Twój przepis na Blackberry Bourbon Smash
Jeśli jest jeden koktajl, który ma moc przeniesienia Cię na słoneczny ganek w leniwe popołudnie, to właśnie Blackberry Bourbon Smash. Wyobraź sobie bogate, ciepłe nuty bourbona łączące się ze słodką kwaskowatością jeżyn i orzeźwiającym aromatem mięty. To symfonia smaków tańcząca na Twoim podniebieniu. Pamiętam, jak pierwszy raz spróbowałem tego pysznego napoju na letnim grillu u przyjaciela. Słońce zachodziło, rzucając złoty blask na wszystko, a gdy wziąłem pierwszy łyk, wiedziałem, że znalazłem swój nowy ulubiony drink. Oto jak możesz przynieść tę samą magię na swoje spotkania.
Szybkie fakty
- Poziom trudności: Łatwy
- Czas przygotowania: 5 minut
- Porcje: 1
- Zawartość alkoholu: Około 20-25% ABV
- Kalorie: Około 200-250 na porcję
Składniki i proporcje
Stworzenie idealnego Blackberry Bourbon Smash to kwestia równowagi. Oto, co będziesz potrzebować:
- 60 ml bourbona: Gwiazda wieczoru, oferująca bogate i dymne nuty.
- 30 ml świeżego soku z cytryny: Dodaje kwaskowaty akcent, równoważąc słodycz.
- 15 ml prostej syropu: Słodzi mieszankę w sam raz.
- 6-8 świeżych jeżyn: Te soczyste klejnoty dodają koloru i smaku.
- Świeże liście mięty: Garść do rozgniatania i ozdoby.
- kostki lodu: Aby idealnie schłodzić napój.
Przepis krok po kroku na idealny Smash
- Rozgnieć jeżyny i miętę: W shakerze połącz jeżyny i liście mięty. Użyj muddlera, aby delikatnie je rozgnieść, uwalniając smaki. Ten krok jest kluczowy dla świeżego, owocowego smaku.
- Dodaj składniki płynne: Dodaj bourbon, sok z cytryny i prosty syrop do shakera. Napełnij lodem, przykryj i energicznie wstrząsaj przez około 20 sekund. Wyobraź sobie, że wstrząsasz z dala całym stresem dnia!
- Odcedź i podawaj: Przelej mieszankę do szklanki wypełnionej lodem. Uwielbiam używać do tego szklanki typu rocks, ale sprawdzi się też szklanka highball.
- Udekoruj miętą i jeżyną: Ozdób gałązką mięty i kilkoma jeżynami. Estetyka jest przecież ważna!
Szkło i narzędzia barmańskie
Aby naprawdę cieszyć się koktajlem, warto użyć odpowiednich narzędzi i szkła:
- Muddler: Niezbędny do rozgniatania jeżyn i mięty.
- Shaker: Dobry shaker zapewnia doskonałe wymieszanie składników.
- Sitko: Chroni napój przed kawałkami miąższu, gwarantując gładki łyk.
- Szklanka typu rocks: Idealne naczynie do tej orzeźwiającej mieszanki.
Wariacje i wskazówki dla Twojej przygody z Blackberry Bourbon
Chcesz zaszaleć? Oto kilka wariantów, które możesz wypróbować:
- Ginger Blackberry Smash: Dodaj odrobinę piwa imbirowego dla pikantnego akcentu.
- Ziołowa infuzja: Zamień miętę na bazylię dla unikalnego ziołowego akcentu.
- Niska kaloryczność: Użyj substytutu cukru zamiast prostego syropu, aby napój był lżejszy.
Kalorie i zawartość alkoholu
Dla dbających o spożycie, szybka informacja o wartościach odżywczych:
- Kalorie: Ten pyszny napój zawiera około 200-250 kalorii na porcję.
- Zawartość alkoholu: Z około 20-25% ABV, to drink do delektowania się, nie na szybkie wypicie.
Podziel się swoją przygodą z Smash'em!
Teraz, gdy masz przepis, czas stworzyć własny Blackberry Bourbon Smash. Niezależnie czy pijesz solo, czy dzielisz się ze znajomymi, chętnie usłyszę o Twoich wrażeniach! Zostaw komentarz poniżej lub podziel się swoją kreacją w mediach społecznościowych. Na zdrowie i pysznych przygód!