Как правильно очистить фужер для шампанского

чистая фужер для шампанского на барной стойке

Идеально чистый бокал необходим, чтобы подчеркнуть шампанское — мутные пленки, водяные пятна или остаточные ароматы могут затмить его внешний вид и вкус. Независимо от того, хрусталь это или стекло, поддержание фужера для шампанского в идеальном состоянии способствует лучшему образованию пузырьков и общему наслаждению.

Почему правильная чистка важна для фужеров для шампанского

Шампанское демонстрирует свой блеск и изящный поток пузырьков только при чистом бокале. Любые остатки, жир или моющее средство, оставшиеся в фужере, влияют на газированность и вкус. Посудомоечные машины могут оставлять пятна или придавать нежелательные ароматы, поэтому для правильного ухода рекомендуют мыть фужеры вручную.

Пошаговая инструкция: как правильно мыть фужер для шампанского

Промойте фужер сразу после использования теплой водой, чтобы предотвратить высыхание остатков.
Наполните фужер теплой водой и добавьте каплю мягкого, неароматизированного моющего средства.
Аккуратно очистите мягкой губкой без абразивов или специальной щеткой для стекла, уделяя внимание дну и краю.
Тщательно ополосните чистой теплой водой, убедившись, что внутри и снаружи не осталось моющего средства.
Сразу высушите безворсовой тканью или микрофибровым полотенцем, чтобы избежать пятен и разводов.

champagne flute being polished with cloth

Распространённые ошибки, которых стоит избегать

Избегайте использования горячей воды, которая может треснуть хрупкий хрусталь или гравированные фужеры.
Не используйте абразивные губки — они царапают и делают поверхность тусклой.
Никогда не помещайте изящные бокалы для шампанского в посудомоечную машину — тепло, движение и моющее средство могут привести к незаметным повреждениям.
Не сушите фужеры в вертикальном положении на воздухе; это часто приводит к минеральным пятнам.

Дополнительные советы для чистого, безупречного фужера

Полируйте фужеры микрофибровым полотенцем сразу после сушки, чтобы убрать любые разводы.
Если остаются стойкие пятна, замочите в смеси из 50 мл белого уксуса и 200 мл теплой воды на 10 минут, затем промойте и высушите как обычно.
Храните фужеры в вертикальном положении в шкафу без пыли, чтобы быть готовыми к наливанию шампанского.