Actualizado el: 6/3/2025
Variaciones de Hot Toddy con Bourbon (y más)
El hot toddy de bourbon es la clásica bebida caliente de confort, pero también es una de las plantillas más versátiles en la mixología. Una base de 60 ml de bourbon, agua caliente, limón y miel es solo el comienzo. Con algunos ajustes cuidadosos y los licores adecuados, puedes descubrir sabores que se adapten a tu noche, tu estado de ánimo o tu barra en casa.
Fundamentos de un Hot Toddy de Bourbon
Para experimentar con variaciones, primero entiende los bloques básicos. La mayoría de las recetas de hot toddy de bourbon siguen una fórmula casi universal:
- 60 ml de bourbon
- 15 ml de miel (o endulzante preferido)
- 22.5 ml de jugo de limón fresco
- 120–150 ml de agua caliente
- Rueda de limón o rama de canela para decorar
Cada ingrediente base puede ser intercambiado o combinado para crear algo nuevo, desde el endulzante hasta el licor.
Variaciones de Hot Toddy con Bourbon para Probar
Prueba estos giros personalizados usando bourbon como base o como parte de una mezcla de varios licores. Cada uno revela un ángulo fresco: especias, riqueza o una nota herbal sorprendente.
Hot Toddy de Bourbon y Brandy
Divide tu licor principal para mayor suavidad y complejidad:
- 30 ml de bourbon + 30 ml de brandy
- 15 ml de miel
- 22.5 ml de jugo de limón fresco
- 120 ml de agua caliente
- Decoración: rodaja de naranja y anís estrellado
El brandy suaviza los bordes del bourbon con un sutil toque afrutado y realza las notas cálidas en el paladar.
Hot Toddy de Bourbon y Moonshine
La aspereza granulada del moonshine corta la dulzura de un toddy. Para un giro robusto de los Apalaches:
- 30 ml de bourbon + 30 ml de whiskey de maíz sin añejar (moonshine)
- 15 ml de jarabe de arce
- 22.5 ml de jugo de limón
- 120 ml de agua caliente
- Decoración: cáscara de limón y pimienta negra triturada
El jarabe de arce resalta la tierra del whiskey de maíz mientras que el bourbon mantiene el perfil suave.
Hot Toddy de Bourbon y Ron
El ron añade notas de caña de azúcar mielada sobre la vainilla del bourbon, para un toddy más rico y profundo:
- 30 ml de bourbon + 30 ml de ron añejado
- 10 ml de jarabe de demerara (o miel)
- 22.5 ml de jugo de limón
- 120 ml de agua caliente
- Decoración: rama de canela, rueda de limón con clavos
Las especias de hornear y la melaza del ron añejado se reflejan perfectamente en los toddies de invierno.
Personaliza tu Hot Toddy: Especias y Endulzantes
- Experimenta con endulzantes: cambia la miel por arce, agave, jarabe especiado o demerara para dar nueva profundidad.
- Usa té en lugar de agua caliente (manzanilla, Earl Grey, jengibre o chai aumentan la complejidad).
- Construye sabor con especias enteras (clavo, canela, anís estrellado, pimienta negra o rodaja fresca de jengibre).
- Agrega un toque (1 ml) de bitters aromáticos o bitters de naranja para un contraste sutil.
- Los cítricos son flexibles: prueba jugo de naranja, naranja sanguina o incluso toronja para un giro.
Cada cambio crea un perfil distinto, así que arma un hot toddy con lo que tengas o para que combine con el clima.
Consejos para el Éxito del Hot Toddy
- Siempre precalienta tu taza con agua caliente antes de preparar la bebida; esto ayuda a mantener la temperatura ideal de servicio y evita la dilución prematura.
- Disuelve la miel o el jarabe en un poco de agua caliente antes de agregar los licores para una dulzura uniforme.
- Prueba antes de terminar: algunos bourbons son intensos; otros suaves. Ajusta endulzante o ácido para lograr balance.
- Elige una decoración que refleje las especias o notas frutales de la bebida, y hazla fragante para realzar la experiencia.
Con estas ideas, cualquier receta de hot toddy con bourbon (o mezcla de licores) puede ser tu bebida ideal para disfrutar al calor del fuego.